μανιτάρια

Μανιτάρια πορτομπέλο: Η ιδανική επιλογή για τη δίαιτά σας

Μανιτάρια πορτομπέλο: Η ιδανική επιλογή για τη δίαιτά σας

Ένας συγκεκριμένος μύκητας μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στο να καταλάβετε γιατί το σώμα σας αποθηκεύει τη ζάχαρη και τα λίπη με έναν συγκεκριμένο τρόπο και να αποδειχτεί βοηθητικός στην προσπάθειά ...
Νόστιμη φριτάτα με μανιτάρια και τραχανά

Νόστιμη φριτάτα με μανιτάρια και τραχανά

Υλικά (για 2 μερίδες)150 γρ. τραχανάς, μαγειρεμένος σε ζωμό ή γάλα4-5 αβγάαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο2-3 κ.σ. ελαιόλαδο30 γρ. βούτυρο1 κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες...
Εύκολη συνταγή για ψητό σνίτσελ με μανιτάρια

Εύκολη συνταγή για ψητό σνίτσελ με μανιτάρια

Υλικά4-5 σνίτσελ χοιρινάλίγο αλεύριμανιτάρια1/4 τυρί τριμμένοφρυγανιά τριμμένηαλάτιπιπέριμισό ποτήρι γάλαλάδι2-3 κρεμμύδια ΕκτέλεσηΠλύνετε καλά τα σνίτσελ σας και αφήστε τα επάνω σε μπόλικο χαρτί...
Συνταγή για το καλύτερο κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών

Συνταγή για το καλύτερο κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών

Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας με αυτή τη συνταγή!Υλικά (4 μερίδες)2 κουταλάκια του γλυκού άμυλο αραβοσίτου1/2 φλιτζάνι χωρίς λιπαρά γάλα4 τεμάχια στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα1 κουταλιά ελαιόλαδο1 κουτ...
Μια εύκολη και λαχταριστή μαγειρίτσα με μανιτάρια

Μια εύκολη και λαχταριστή μαγειρίτσα με μανιτάρια

Μια εύκολη και λαχταριστή μαγειρίτσα με μανιτάρια που θα λατρέψουν όσοι αντιπαθούν τα εντόσθια, ή προτιμούν μια εναλλακτική και πιο ελαφριά επιλογή  Υλικά500 γραμμάρια μανιτάρια (μπορείτε να...
Η νηστίσιμη συνταγή που μας αδυνατίζει

Η νηστίσιμη συνταγή που μας αδυνατίζει

Κι όμως υπάρχει μια νηστίσιμη συνταγή που μας αδυνατίζει. Και είναι πολύ νόστιμηΤα μανιτάρια είναι μια τροφή υγιεινή και κυρίως πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και φτωχή σε θερμίδες και λί...
Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα

Υλικά για 10 άτομα 1 κιλό ασπρομανίταρα, κομμένα στα 44 καρότα, κομμένα σε ροδέλες4 κλωναράκια σέλινου, κομμένα σε μικρά κομμάτια2 κρεμμύδια, ξερά, κομμένα σε φέτες4 πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτι...
Μανιτάρια κρασάτα με μαϊντανό και σκόρδο

Μανιτάρια κρασάτα με μαϊντανό και σκόρδο

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό μανιτάρια λευκά ή πορτομπέλο4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο2-3 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκια100 ml λευκό ξηρό κρασί1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη (τα φ...
Μοσχαράκι με μανιτάρια και μπίρα

Μοσχαράκι με μανιτάρια και μπίρα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ελιά μοσχαρίσια, κομμένη σε μεγάλες μπουκιές1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κρέας1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 κλωναράκια σέλινου, ψιλοκομμένα1 καρότο, σε κυβάκι...
Μανιταρόπιτα με λουκάνικο

Μανιταρόπιτα με λουκάνικο

Υλικά για 6 άτομα 4 χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες2 ξερά κρεμμύδια, σε φέτες1 κιλό μανιτάρια λευκά, σε φέτες1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο250 γρ. γραβιέρα100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη1 ...
Σελίδα 1 από 2