μύδια

Εύκολο μυδοπίλαφο

Εύκολο μυδοπίλαφο

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μύδια, με τα κελύφη, πλυμένα και καθαρισμένα100 ml λευκό ξηρό κρασί1 κουτί ντοματάκια κονκασέ4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.σ. μουστάρδα, πικάντικη2-3 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκι...
Μύδια στο ταψί

Μύδια στο ταψί

Υλικά για 6 άτομα 20 μύδια, μεγάλα20ml λευκό ξηρό κρασί Για τη γέμιση 4 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1 καυτερή πιπερίτσα, ψιλοκομμένη2 κ.σ. απαλή...