πανσέτες

Χοιρινή πανσέτα με φιστίκια Αιγίνης

Χοιρινή πανσέτα με φιστίκια Αιγίνης

Υλικά για 10 άτομα 3 κιλά χοιρινή πανσέτα (χωρίς κόκαλο), χωρισμένα σε 2 κομμάτια2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο6 κ.σ. βούτυρο2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες6 κλωναράκια φρέσκου θυμαριού6 κ.σ. πετιμέζι8 κ.σ. φ...