παρμεζάνα

Μπουρεκάκια με μελιτζάνα και παρμεζάνα

Μπουρεκάκια με μελιτζάνα και παρμεζάνα

Υλικά για 6 άτομα Για τις μελιτζάνες 3 μελιτζάνες φλάσκεςέ.π. ελαιόλαδοαλάτι χονδρό Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο6 κ.σ. ελαιόλαδο1 συσκευασία ντοματάκια κονκασέ1 σφηνάκι ούζο2 κ.σ. βασιλικ...