πατάτες

Πατάτες σαν φρικασέ

Πατάτες σαν φρικασέ

Υλικά για 4 άτομα 1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, σε ροδέλες 1 μαρούλι, κομμένο όπως στη σαλάτα 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες 1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 1 ματσάκ...
Μοσχάρι με πατάτες κατσαρόλας

Μοσχάρι με πατάτες κατσαρόλας

Υλικά για 4-5 άτομα 1 κιλό μοσχάρι (κιλότο), σε μερίδες5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο4-5 κ.σ. πελτέ ντομάταςαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι6-8 κόκκοι μπαχαριού5 πατάτες, κομμέν...
Κοτόπουλο με γάλα καρύδας και πατάτες

Κοτόπουλο με γάλα καρύδας και πατάτες

Υλικά για 4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κυβάκια1 γιαούρτι 2% λιπαρά1/4 φλ. αμύγδαλα, τριμμένα1/2 κ.γ. πάπρικα1 κ.γ. κάρι1/2 κ.γ. κόλιαντρο, σε σκόνη3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο8 baby πατατούλες, κομ...
Πατάτες στο φούρνο με εσπεριδοειδή

Πατάτες στο φούρνο με εσπεριδοειδή

Υλικά για 10 άτομα 2 κιλά πατάτες, μικρές, με τη φλούδα τους, βιολογικές6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο3 κ.σ. λευκό ξηρό κρασί2 κ.σ. πικάντικη μουστάρδαχυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι, 1 λεμόνι, 1 μανταρίνι, ακέ...
Πατάτες, φασολάκια και καρότα στο τηγάνι

Πατάτες, φασολάκια και καρότα στο τηγάνι

Υλικά για 6 άτομα 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο6 κ.σ. βούτυρο300 γρ. πατάτες, μικρές, βρασμένες, κομμένες στη μέση6 καρότα, βρασμένα, κομμένα σε ροδέλες200 γρ. φασολάκια, βρασμένα1 σφηνάκι ξίδιχυμό και ξύσμα ...
Κρεατόπιτα με πατάτες

Κρεατόπιτα με πατάτες

Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά πατάτες, με τη φλούδα τους, καλά πλυμένες2 φλ. γάλα1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες5 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια, ...
Πατατοκεφτεδάκια ριγανάτα

Πατατοκεφτεδάκια ριγανάτα

Υλικά για 4 άτομα 1 1/2 κιλό πατάτες, πλυμένες, με τη φλούδα τους1 φλ. φέτα, τριμμένη2-3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά2 κ.γ. ρίγανη, ξερή ή 5-6 κλωναράκια φρέσκιαμοσχοκάρυδο τριμμένο, στη μύτ...
Σελίδα 2 από 2