πιπεριές

Φακές με πιπεριές και πατάτες

Φακές με πιπεριές και πατάτες

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. φακές, μέτριες6-7 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 ντομάτα μέτρια ή 2 ντοματάκια από κονσέρβα, ολόκληρα1 κ.σ. πελτέ ντομάτας1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο, κομμένο στα 42-3 μοσχοκάρφια (γαρίφαλ...
Πατάτες με πιπεριές τηγανιά

Πατάτες με πιπεριές τηγανιά

Υλικά για 4 άτομα 3 πατάτες μέτριες, σε κύβους5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα όπως στη χωριάτικη σαλάτα2 πιπεριές (1 πράσινη για γεμιστά+ 1 Φλωρίνης), σε κυβάκια1 σφηνάκι ούζο1 κ.σ. π...