ροκφόρ

Τάρτα με πράσα και ροκφόρ

Τάρτα με πράσα και ροκφόρ

Υλικά για 4-6 άτομα 1 φύλλο ζύμης για τάρτες3 πράσα, μεγάλα, το λευκό μέρος, πλυμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο250 γρ. ροκφόρ6 αβγά150 ml γάλααλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ...