σουβλάκια

Σουβλάκια με κρέας και λαχανικά

Σουβλάκια με κρέας και λαχανικά

Yλικά για 4 σουβλάκια600 γραμμ. φιλέτο μοσχαρίσιο, σε κύβους2 ντομάτες, κομμένες στα 41 κολοκυθάκι, σε χοντρές ροδέλες1 πιπεριά, κόκκινη, σε καρέ2 ξερά κρεμμύδια, κομμένα στα 4Για τη μαρινάδα2 κ.σ. μα...
Λαχταριστά και εύκολα παϊδάκια της Τσικνοπέμπτης

Λαχταριστά και εύκολα παϊδάκια της Τσικνοπέμπτης

" style="box-sizing: border-box; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; list-style: none; font-size: 1.2em;"> Αυτά είναι τα πιο λαχταρι...
Κεμπάπ στη σχάρα

Κεμπάπ στη σχάρα

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό αρνίσιο κιμά ή ανάμεικτο με μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά, μεγάλα ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ξίδι 1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μπούκ...
Σουβλάκια με ντοματίνια και χαλούμι

Σουβλάκια με ντοματίνια και χαλούμι

Υλικά για 10 σουβλάκια 15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση20 κυβάκια χαλούμι, μεγέθους 2 x 2 εκ., περίπου 250-300 γρ.10 καλαμάκια για σουβλάκια Για τη σάλτσα 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδου, λι...
Γαρίδες σουβλάκι με λάιμ και μέλι

Γαρίδες σουβλάκι με λάιμ και μέλι

Υλικά για 6 άτομα 20 φρέσκες γαρίδες, μέτριες3 κ.σ. μουστάρδα, πικάντικη2 κ.σ. μέλιξύσμα και χυμό από δύο λάιμ (μοσχολέμονα), ακέρωτα6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο10 μικρά καλαμάκια...
Αρνίσια σουβλάκια

Αρνίσια σουβλάκια

Υλικά για 4 άτομα1 κιλό αρνίσιο μπουτάκι (ψαχνό), σε μπουκιέςΓια τη μαρινάδα200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό1 κλωναράκι φρέσκου δενδρολίβανου ή 1 κ.γ. ξερό, τριμμένο 1 κλωναράκι φρέσκου θυμαριού ή 1 κ.γ. ξ...