φύλλα

Πανακότα με άρωμα καφέ

Πανακότα με άρωμα καφέ

Υλικά για 8 άτομα 7 φύλλα ζελατίνας (12 γρ.)300 ml γάλα, φρέσκο600 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά1/2 φλ. ζάχαρη, κρυσταλλική1/2 φλ. δυνατό εσπρέσο ή στιγμιαίο καφέ1 σφηνάκι λικέρ καφέμερικούς κόκκους...
Ζελέ γιαούρτι

Ζελέ γιαούρτι

Υλικά για 5-6 άτομα 3 φύλλα ζελατίνας (15 γρ.)150 ml γάλα, φρέσκο200 γρ. ζάχαρη, άχνη900 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό1 λοβό βανίλιας (οι σπόροι) ή 2 βανιλίνες Εκτέλεση Μουλιάζουμε τη ζελατίνα σε κρύο ...