\

αρνί

Αρνάκι πικάντικο

Αρνάκι πικάντικο

Υλικά για 10 άτομα 2 κιλά αρνάκι, κομμένο σε μικρά κομμάτια, διαστάσεων περίπου 5 x 5 εκ.Για τη μαρινάδα 2 κ.σ. πελτέ 2 κ.σ. κύμινο 2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκο...
Καραμελωμένο μπουτάκι αρνίσιο

Καραμελωμένο μπουτάκι αρνίσιο

Υλικά για 4 άτομα 1 μπουτάκι, αρνίσιο (περίπου 1.250-1.300 γρ.)3 κ.σ. μέλι, θυμαρίσιο1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη1 κ.γ. κόλιαντρο ξερό, τριμμένο4-5 κ.σ. έ.π. ελ...
Αρνάκι πικάντικο

Αρνάκι πικάντικο

Υλικά για 10 άτομα 3 κιλά αρνάκι, ψαχνό, σε μερίδεςΓια τη μαρινάδα250 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό2 κ.σ. κάρι2 κ.σ. κύμινο, τριμμένο2 κ.σ. κόλιαντρο, τριμμένο1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή2 κ.σ. αλάτι, χοντρό2 ...
Μπουκιές αρνίσιες φούρνου

Μπουκιές αρνίσιες φούρνου

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μπούτι, ψαχνό, κομμένο σε μπουκιές από το χασάπηαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 κλωναράκια φρέσκου θυμαριού ή ρίγανη1 κ.σ. μουστάρδα απαλή3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο100 ml λευκό ...
Αρνί ατζέμ πιλάφι

Αρνί ατζέμ πιλάφι

Υλικά για 4 άτομα 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, μέτριο, περασμένο στον τρίφτη1 1/2 κιλό ψαχνό από αρνίσιο μπούτι, σε μπουκιές4 ποτήρια νερό, ζεστό1/2 κιλό ντομάτες ώριμες, σε κυβάκια, ή 1 κουτί κον...
Αρνί γιουβέτσι με χυλοπίτες

Αρνί γιουβέτσι με χυλοπίτες

Υλικά για 4 άτομα 1 1/2 κιλό αρνίσιο μπούτι, σε μερίδες1 πακέτο (500 γρ.) χυλοπίτες4 ντομάτες φρέσκες, ψιλοκομμένες, ή ανάλογος χυμός ντομάτας3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδοαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρικεφαλο...
Αρνίσια μπριζολάκια πανέ

Αρνίσια μπριζολάκια πανέ

Υλικά για 4 άτομα 12 κοτολέτες (μπριζολάκια), αρνίσιες1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά1 ποτήρι γαλέτα (φρυγανιά τριμμένη)2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο, τα φύλλααλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι3-4 κ.σ....
Σαλάτα με μελιτζάνες και αρνάκι

Σαλάτα με μελιτζάνες και αρνάκι

Υλικά για 4 άτομα 300 γρ. ψητό αρνάκι από την προηγούμενη, ξεψαχνισμένο3 πιπεριές Φλωρίνης2 πιπεριές πράσινες2 μελιτζάνες μεγάλες, σε φέτεςέ.π. ελαιόλαδο5-6 κλωναράκια μαϊντανού, τα φυλλαράκια Γι...
Πίτα με αρνάκι και τραχανά

Πίτα με αρνάκι και τραχανά

Υλικά για 6 άτομα 1 κύβο λαχανικών, κατά προτίμηση βιολογικό ή ψυγείουζεστό νερό250 γρ. ξινό τραχανά1 κιλό αρνί (μπούτι), σε μερίδες3-4 κόκκους μπαχαριού1/2 κιλό ξερά κρεμμύδια, σε ροδέλες3 αυγά1/2 κι...
Αρνίσια σουβλάκια

Αρνίσια σουβλάκια

Υλικά για 4 άτομα1 κιλό αρνίσιο μπουτάκι (ψαχνό), σε μπουκιέςΓια τη μαρινάδα200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό1 κλωναράκι φρέσκου δενδρολίβανου ή 1 κ.γ. ξερό, τριμμένο 1 κλωναράκι φρέσκου θυμαριού ή 1 κ.γ. ξ...


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Δεκ     8
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού