xοιρινό

Χοιρινό με πράσο και σέλινο

Χοιρινό με πράσο και σέλινο

Υλικά για 6 άτομα 1 1/2 κιλό χοιρινό (σπάλα), σε μερίδες1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο100 ml κόκκινο ξηρό κρασί1 1/2 κιλό πράσα, σε ροδέλες 4 εκ.1 ματσάκι σέλινο, χοντροκομμένο4 κ.σ. πελτέ, αραιωμένο σε 1 ποτ...