Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο μεγάλος διαγωνισμός μαγειρικής του Βιτάμ «Μαγειρέψτε μαζί με το παιδί σας και κερδίστε έναν αρτοπαρασκευαστή και προϊόντα Βιτάμ». Η γλυκύτατη νικήτρια, η κυρία Ευθυμία Φραγγελάκη ήρθε παρέα με τον 7χρονο γιο της Γιάννη στην κουζίνα μας και μαζί έφτιαξαν τα νοστιμότατα Τυροπιτάκια της Μαμάς!
Τυροπιτάκια της μαμάς
Υλικά
για τη ζύμη: 1 πακέτο φαρίνα απ
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 πακέτο (250 γρ.) Βιτάμ
1 αβγό
150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
για τη γέμιση: 2 αβγά
300 γρ. φέτο
λίγο πιπέρι
Εκτέλεση:
Αναμιγνύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη ζύμη. Κόβουμε μπαλίτσες ζύμες, τις ανοίγουμε με τον πλάστη. Σε άλλο μπολ αναμιγνύουμε τα υλικά της γέμισης. Βάζουμε ένα κουτάκι του γλυκού γέμιση στη ζύμη και φτιάχνουμε τα τυροπιτάκια. Τα απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί και τα ψήνουμε για 20′ στου 180 βαθμούς.
Δείτε το βίντεο και φτιάξτε τα κι εσείς! Ραντεβού στα επόμενα Μαμαδο-μαγειρέματα!