Tips & Χρήσιμα

Πώς να ξεφλουδίσουμε εύκολα τα κάστανα

02/11/2017
Από: Σιμέλα Κολαγκελέ |  σχολιάστε
Πώς να ξεφλουδίσουμε εύκολα τα κάστανα

 Τα κάστανα είναι ένας ιδιαίτερα θρεπτικός καρπός, πλούσιος σε μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες 
που τρώγονται βραστά ή ψητά και χρησιμοποιούνται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική.

Έτσι ξεφλουδίζουμε εύκολα τα βραστά κάστανα 


Χαράζουμε τα κάστανα με ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι, σχηματίζοντας προσεκτικά ένα σταυρό στη βάση του κέλυφους (με αυτό τον τρόπο δεν σκάνε) Στη συνέχεια τα ρίχνουμε σε κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει και τα αφήνουμε να βράσουν περίπου 20 λεπτά. Έπειτα τα βγάζουμε από την κατσαρόλα με τρυπητή κουτάλα και τα ξεφλουδίζουμε όσο είναι ακόμα ζεστά (όχι καυτά!).

Σχετικά Άρθρα

Ποιο είναι το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων για το Πάσχα
Ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων και Λιανικής Πώλησης Ελλάδος ανακοίνωσε το ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων των επιχειρήσεων–μελών του...
Θερινή ώρα: Πότε γυρίζουμε τα ρολόγια μας μια ώρα μπροστά
Λες και ήταν χθες, που ρυθμίζαμε τα ρολόγια μας στη χειμερινή ώρα.. Τρέχει ο καιρός, κι εμείς μαζί του.Η άνοιξη έφτασε, η μέρα μεγαλώνει και...
Εσείς, πόσο συχνά αλλάζετε τα σεντόνια σας;
Για τους περισσότερους από μας, το να αλλάζουμε συχνά τα σεντόνια στην κρεβατοκάμαρα μας, είναι κάτι παραπάνω από φυσιολογικό. Μήπως όμως το...
Το κόλπο για να μην μαυρίσουν οι μπανάνες
Οι μπανάνες είναι τροπικά φρούτα και δεν αντέχουν τις χαμηλές θερμοκρασίες, αυτός είναι ο λόγος που δεν τις τοποθετούμε στο ψυγείο. Ο καλύτε...
Πως να καθαρίσω μια καμένη κατσαρόλα;
Λίγο η ενασχόληση με τα παιδιά, λίγο οι δουλειές που δεν τελειώνουν ποτέ ή απλά μια στιγμή αφηρημάδας και η μυρωδιά του καμένου, μας επιβεβα...
8 απλά tips για να εξοικονομήσουμε νερό
Η 22η Μαρτίου έχει οριστεί διεθνώς ως Ημέρα του Νερού. Γιορτάστε την υιοθετώντας μερικούς απλούς τρόπους, που θα εξασφαλίσουν μικρότερη σπατ...