Πολλοί διαιτολόγοι συνιστούν να τρως νωρίς το τελευταίο γεύμα της ημέρας. Ωστόσο, η απορία παραμένει: τελικά παχαίνεις όταν τρως αργά το βράδυ; Η διάσημη διατροφολόγος Jaime Mass μας δίνει την απάντηση. «Οι θερμίδες είναι θερμίδες. Αν η συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι μεγαλύτερη από την καύση, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους, ανεξάρτητα από το τι ώρα τρώμε» εξηγεί η ειδικός. Αν όμως τρώμε τρία υγιεινά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, και το βραδινό μας είναι γύρω στις 8, τότε δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι το πρόβλημα έγκειται στο ότι οι περισσότερες γυναίκες λαμβάνουν τις πιο πολλές θερμίδες της ημέρας κατά τη διάρκεια ή λίγο μετά το βραδινό τους. Μια μελέτη μάλιστα έδειξε ότι το ένα τρίτο των ανθρώπων λαμβάνουν το 15% των θερμίδων τους μετά τις 11 το βράδυ. «Οι άνθρωποι συνηθίζουν να τρώνε αργά το βράδυ όταν έχουν μια αγχωτική ημέρα. Κι εκεί είναι που δημιουργείται το πρόβλημα. Όταν δεν πεινάμε πραγματικά αλλά νιώθουμε στρεσαρισμένοι, είναι περισσότερο πιθανό να ενδώσουμε και να σαμποτάρουμε τις υγιεινές προσπάθειές μας» τονίζει η διατροφολόγος. Σύμφωνα με μία μελέτη του Obesity of Research & Clinical Practice, η κατανάλωση φαγητού λίγο πριν τον ύπνο, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα για 24 ώρες. Σαν γενικό κανόνα, η διατροφολόγος προτείνει να λαμβάνουμε το 90% των θερμίδων σου μέσα στη διάρκεια της ημέρας. Αυτό θα μας αφήσει ένα περιθώριο 150-200 θερμίδες για ένα ελαφρύ βραδινό σνακ.
Τελικά πόσο παχαίνει το βραδινό γεύμα;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αθλητική διατροφή 101: Τι πρέπει να προσέχετε για τα παιδιά Πώς να τροφοδοτήσετε τα παιδιά σας με τα απαραίτητα «καύσιμα» για σωματική δραστηριότητα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
4 διατροφικά λάθη στην εφηβεία Ανάμεσα στα… διάφορα λάθη που τα παιδιά κάνουν στην εφηβεία, συχνά είναι και τα διατροφικά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά και φαγητό: Πώς θα αποκτήσουν αυτοπεποίθηση και ανεξαρτησία Διδάξετε στα παιδιά πώς να τρώνε ανεξάρτητα χωρίς να τα πιέζετε με αυτές τις στρατηγικές: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπορεί ένα παιδί να υποφέρει από… κρυμμένη πείνα; Η «κρυμμένη πείνα» ή αλλιώς «κρυφός υποσιτισμός» αφορά την έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών και έχει αντίκτυπο στην υγεία, τις σχολικές... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Οι υδατάνθρακες είναι «σύμμαχοί» τους Οι υδατάνθρακες θεωρούνται συχνά ως ο εχθρός της υγιεινής διατροφής, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ σημαντικοί για τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: 3 υγιεινές συνήθειες για πολυάσχολες μαμάδες Ποιες είναι μερικές υγιεινές διατροφικές συνήθειες που μπορούν να ενσωματώσουν οι πολυάσχολες μαμάδες στην καθημερινότητά τους; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Ξεκλειδώνοντας τα οφέλη του μαγνησίου για τα παιδιά Ένα από τα μέταλλα που χρειάζονται τα παιδιά για να αναπτυχθούν και να γίνουν ιγιή και δυνατά είναι το... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Ποια συστατικά δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή τους Ακολουθούν 5 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα παιδιά για τη βέλτιστη σωματική και πνευματική τους ανάπτυξη. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιής σχέση με το φαγητό: Φράσεις που δεν πρέπει να λέμε στα παιδιά Οι γονείς που μεγαλώνουν healthy eaters δεν χρησιμοποιούν αυτές τις φράσεις όταν τα παιδιά τους είναι μικρά ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φέρνοντας τα φρούτα της άνοιξης στο πιάτο του παιδιού Ποια φρέσκα φρούτα μας χαρίζει η άνοιξη και πρέπει να προσφέρουμε στο παιδί; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
5 τρόφιμα που δεν πρέπει να ξεχνάτε στην εγκυμοσύνη Όλοι γνωρίζουμε τα καλά του… καλού φαγητού στην εγκυμοσύνη. Κι όταν λέμε καλό φαγητό εννοούμε εκείνα τα τρόφιμα που... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Στην κουζίνα με τα παιδιά: Τα πολλαπλά οφέλη του να μαγειρεύουμε μαζί τους Το να μαγειρεύουμε μαζί με τα παιδιά σημαίνει το να βάζουμε τα θεμέλια για την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ