Τα οφέλη της νηστείας Η νηστεία αποτελεί μια πολύ καλή αφορμή να κόψετε για λίγο το κρέας, τα αβγά και το βούτυρο και να θωρακίσετε την υγεία σας περιλαμβάνοντας στη διατροφή σας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες, που προστατεύουν από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και τον καρκίνο. Με τη νηστεία ενισχύεται η καλή λειτουργία του εντέρου Εξαιτίας της αύξησης των φυτικών ινών στη διατροφή. Επίσης, οι φυτικές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, (εφόσον δεν καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες επεξεργασμένων υδατανθράκων, όπως αυτοί του λευκού ψωμιού). Η νηστεία τονώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα Με την αυξημένη κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, ακατέργαστων δημητριακών και ελαιολάδου θωρακίζετε τον οργανισμό σας με καροτίνες, βιοφλαβονοειδή και βιταμίνες που έχουν αντιοξειδωτική δράση. Η νηστεία «ανεβάζει» τη διάθεσή μας Η περίοδος νηστείας μπορεί να μας χαρίσει ευεξία, ψυχική ανάταση, αποτοξίνωση και αυτοπεποίθηση από την απώλεια βάρους Ενδεικτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα Δευτέρα Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας, 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με μέλι ή μαρμελάδα, και ένας μικρός φυσικός χυμός φρούτων ή λαχανικών. Μεσημεριανό: Μια σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, καλαμπόκι, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι, μυρωδικά και ελαιόλαδο. Σνακ: 1 κομμάτι χαλβά με σουσάμι Βραδινό: Μια μερίδα σουπιές γιουβέτσι με κριθαράκι. Τρίτη Πρωινό: Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής και μερικά αμύγδαλα. Μεσημεριανό: Πατατοσαλάτα με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, λίγα καρύδια και ελιές. Σνακ: Ένα φρούτο. Βραδινό: Μια μερίδα ντολμαδάκια γιαλαντζί και μια φέτα μαύρο ψωμί. Τετάρτη Πρωινό: 1 φλιτζάνι. γάλα σόγιας, ένα μικρό σταφιδόψωμο, φυσικός χυμός φρούτων ή λαχανικών. Μεσημεριανό: Μία μερίδα σπανοκόρυζο και μια σαλάτα με πράσινα λαχανικά, καλαμπόκι, πλιγούρι, λεμόνι και ελαιόλαδο. Σνακ: Τρία μικρά κουλουράκια κανέλας. Βραδινό: Μια μερίδα πένες με μπρόκολο. Πέμπτη Πρωινό: Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής και λίγα φουντούκια. Μεσημεριανό: Μια μερίδα ριζότο με γαρίδες με 3 –5 ελιές, και μία μικρή σαλάτα και μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Σνακ: 1 μικρό σταφιδόψωμο Βραδινό: Σούπα με διάφορα λαχανικά. Παρασκευή Πρωινό: Νιφάδες βρώμης με ξερά βερίκοκα. Μεσημεριανό: Λαχανοσαλάτα και μια μερίδα ρύζι καστανό με μανιτάρια και κουκουνάρι. Σνακ: Ένα παστέλι. Βραδινό: Μια μερίδα ζυμαρικά με μανιτάρια, και μια πολύχρωμη σαλάτα λαχανικών Σάββατο Πρωινό: Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής. Μεσημεριανό: Μια μερίδα καραβίδες ψητές και 2 ψητές πατάτες με λεμόνι και μυρωδικά Σνακ: 2 μικρά μουστοκούλουρα Βραδινό: Δύο κομμάτια πίτσα με σάλτσα ντομάτας, λαχανικά (πιπεριές, μανιτάρια) και ελιές. Κυριακή Πρωινό: Μια κούπα δημητριακά και ένας ανάμικτος χυμός Μεσημεριανό: Πένες με λαχανικά και σάλτσα πέστο Σνακ:1 κομμάτι χαλβάς Βραδινό: Ψητά μανιτάρια, ψητή πατάτα και διάφορα λαχανικά ψητά με λεμόνι και ελαιόλαδο. Προσοχή: Η μακρά περίοδος αυστηρής νηστείας δεν συνίσταται σε όλους, παρά στους απόλυτα υγιείς ενήλικες χωρίς ειδικές διατροφικές ανάγκες.
Χάστε μέχρι 5 κιλά με τη νέα δίαιτα της νηστείας!

Η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία να μειώσουμε το βάρος μας, αλλά και ακόμη μια καλύτερη να κάνουμε μια σωστή αποτοξίνωση! Η δίαιτα που ακολουθεί μας υπόσχεται να χάσουμε 5 κιλά σε σαράντα σχεδόν μέρες, όσο διαρκεί δηλαδή η περίοδος της Σαρακοστής.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αθλητική διατροφή 101: Τι πρέπει να προσέχετε για τα παιδιά Πώς να τροφοδοτήσετε τα παιδιά σας με τα απαραίτητα «καύσιμα» για σωματική δραστηριότητα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
4 διατροφικά λάθη στην εφηβεία Ανάμεσα στα… διάφορα λάθη που τα παιδιά κάνουν στην εφηβεία, συχνά είναι και τα διατροφικά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά και φαγητό: Πώς θα αποκτήσουν αυτοπεποίθηση και ανεξαρτησία Διδάξετε στα παιδιά πώς να τρώνε ανεξάρτητα χωρίς να τα πιέζετε με αυτές τις στρατηγικές: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπορεί ένα παιδί να υποφέρει από… κρυμμένη πείνα; Η «κρυμμένη πείνα» ή αλλιώς «κρυφός υποσιτισμός» αφορά την έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών και έχει αντίκτυπο στην υγεία, τις σχολικές... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Οι υδατάνθρακες είναι «σύμμαχοί» τους Οι υδατάνθρακες θεωρούνται συχνά ως ο εχθρός της υγιεινής διατροφής, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ σημαντικοί για τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: 3 υγιεινές συνήθειες για πολυάσχολες μαμάδες Ποιες είναι μερικές υγιεινές διατροφικές συνήθειες που μπορούν να ενσωματώσουν οι πολυάσχολες μαμάδες στην καθημερινότητά τους; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Ξεκλειδώνοντας τα οφέλη του μαγνησίου για τα παιδιά Ένα από τα μέταλλα που χρειάζονται τα παιδιά για να αναπτυχθούν και να γίνουν ιγιή και δυνατά είναι το... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Ποια συστατικά δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή τους Ακολουθούν 5 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα παιδιά για τη βέλτιστη σωματική και πνευματική τους ανάπτυξη. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιής σχέση με το φαγητό: Φράσεις που δεν πρέπει να λέμε στα παιδιά Οι γονείς που μεγαλώνουν healthy eaters δεν χρησιμοποιούν αυτές τις φράσεις όταν τα παιδιά τους είναι μικρά ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φέρνοντας τα φρούτα της άνοιξης στο πιάτο του παιδιού Ποια φρέσκα φρούτα μας χαρίζει η άνοιξη και πρέπει να προσφέρουμε στο παιδί; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
5 τρόφιμα που δεν πρέπει να ξεχνάτε στην εγκυμοσύνη Όλοι γνωρίζουμε τα καλά του… καλού φαγητού στην εγκυμοσύνη. Κι όταν λέμε καλό φαγητό εννοούμε εκείνα τα τρόφιμα που... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Στην κουζίνα με τα παιδιά: Τα πολλαπλά οφέλη του να μαγειρεύουμε μαζί τους Το να μαγειρεύουμε μαζί με τα παιδιά σημαίνει το να βάζουμε τα θεμέλια για την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινή διατροφή: Περισσότερος χρόνος στο τραπέζι βοηθά τα παιδιά Μια μελέτη έδειξε ότι περισσότερη ώρα στο τραπέζι οδήγησε τα παιδιά να τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ