Ψάχνετε μια αποκριάτικη συνταγή; Αυτά τα λαχταριστά muffins “νυχτερίδα”, είναι πολύ εντυπωσιακά για το αποκριάτικο πάρτι των παιδιών! Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα και 15 λεπτά Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) ½ φλιτζάνι τσαγιού κακάο (σκόνη) ¾ φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη (καστανή) 125 γρ. βούτυρο 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 3 βανίλιες 100 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη Σοκολατένια ζαχαρόπαστα Μικρά γεμιστά μπισκότα σοκολάτας Μπισκότα σοκολάτας (σπασμένα στην μέση) Μικρά λευκά καραμελάκια (για μάτια) Εκτέλεση Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες και το κακάο. Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη για να αφρατέψουν. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά. Προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα. Τέλος ρίχνουμε την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε απαλά το μείγμα. Τοποθετούμε τα χαρτάκια λαδόκολας για muffin στην ειδική φόρμα για muffin. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160οC στον αέρα και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για 20-25 λεπτά. Αφήνουμε τα muffin να κρυώσουν για 10 λεπτά περίπου και κατόπιν τα βγάζουμε από την ειδική φόρμα για να κρυώσουν τελείως. Καλύπτουμε τα muffin με τη σοκολατένια ζαχαρόπαστα και τοποθετούμε πάνω της μισό λεπτό μπισκότο σοκολάτας σε κάθε πλευρά όπως επίσης και το γεμιστό μπισκότο και τα καραμελένια ματάκια όπως στη φωτογραφία. Καλοφάγωτα!!!
Λαχταριστά muffins νυχτερίδα
![Λαχταριστά muffins νυχτερίδα | imommy.gr Λαχταριστά muffins νυχτερίδα | imommy.gr](https://www.imommy.gr/wp-content/uploads/2018/10/17733091_bat-muffins.jpg)
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Kαλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με μπρόκολο και πέστο Το καλοκαίρι χρειάζεστε ελαφριές, εύκολες και ταυτόχρονα χορταστικές συνταγές που θα απολαμβάνει όλη η οικογένεια στο σπίτι ή στην... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νόστιμοι τυροκεφτέδες Φτιάχνουμε λαχταριστούς, σπιτικούς τυροκεφτέδες που θα λατρέψουν τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το πιο νόστιμο σάντουιτς ντομάτας για το καλοκαίρι Αφεθείτε στις δροσερές και ανάλαφρες γεύσεις του καλοκαιριού, μέσα από το υγιεινό σάντουιτς ντομάτας. Το μυστικό κρύβεται στις ζουμερές... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κοτόπουλο με βερίκοκο Αυτή η ελαφριά συνταγή μπορεί να έχει λιγότερες θερμίδες, αλλά σίγουρα δε χάνει σε γεύση. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Δροσερή λεμονάδα με φράουλα Οι φράουλες μπορούν να συνδυαστούν φανταστικά με τις σαλάτες, το γιαούρτι και τα smoothies σας, αλλά μπορούν να αποτελέσουν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εύκολα brownies μήλου, χωρίς ζάχαρη με 5 υλικά Μια υγιεινή παραλλαγή των αγαπημένων μας brownies που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινό παγωτό μπανάνα με γιαούρτι Η ιδανική συνταγή για να απολαύσετε υγιεινό και νόστιμο παγωτό μπανάνα με βάση το γιαούρτι χωρίς καθόλου ζάχαρη. Θα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γρανίτα λεμόνι με 3 υλικά Αυτή η σπιτική γρανίτα είναι δροσερή και εύκολη - ό,τι πρέπει για μια ζεστή μέρα του καλοκαιριού! Αν έχετε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ