Η αλήθεια είναι ότι η Τσικνοπέμπτη έχει πολλούς και θερμιδογόνους πειρασμούς. Γι’ αυτό καλό θα ήταν την ημέρα αυτή να αποφεύγαμε τα τηγανητά, όπως πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και να τα αντικαταστήσουμε με ψητά λαχανικά. Ο συνδυασμός «τυρί με κρέας» σίγουρα δεν συνιστάται, ούτε όμως το τζατζίκι που αν και υγιεινό έχει πολλές θερμίδες, λόγω της μεγάλης ποσότητας του λαδιού που περιέχει Καλύτερο διατροφικά είναι όποιο κρέας έχει λιγότερο λίπος. Ωστόσο οι φίλοι των ψητών, πρέπει να γνωρίζουν πως όσο λιγότερο λίπος έχει το κρέας τόσο δυσκολότερα ψήνεται στα κάρβουνα. Υπάρχουν επιλογές και τρόποι για να τσικνίσει κάποιος όπως προστάζει το έθιμο της ημέρας και να έχει στο πιάτο του μια καλοψημένη μερίδα κρέας που δεν θα τον επιβαρύνει θερμιδικά και διατροφικά. Μια λύση, είναι να παραγγείλετε (σε περίπτωση που θα φάτε έξω) ή να ψήσετε παϊδάκια κοτόπουλου. Έτσι, μπορείτε στη συνέχεια να αφαιρέσετε την πέτσα, όπου βρίσκεται το λίπος και με αυτό τον τρόπο θα καταναλώσετε λιγότερα λιπαρά. Μία ακόμη λύση, είναι να επιλέξετε μια χοιρινή μπριζόλα αντί για αρνίσια παϊδάκια που έχουν περισσότερο λίπος. Γενικώς, να θυμάστε ότι τα κρέατα σούβλας όπως το αρνί ή το κοκορέτσι έχουν αρκετά λιπαρά. Η καλύτερη επιλογή πάντως για όσους δεν θα διασκεδάσουν έξω αλλά στο σπίτι τους είναι να αγοράσουν κρέας που δεν θα έχει πάρα πολύ λίπος. Εμείς σας παρουσιάζουμε έναν ενδεικτικό κατάλογο με τις θερμίδες των φαγητών της ημέρας ώστε να αποφύγετε τα….χειρότερα! Μπριζόλα χοιρινή: 175 θερμίδες Παϊδάκια αρνίσια : 444 θερμίδες. Αν αφαιρέσετε το λίπος, υπολογίστε 160 θερμίδες λιγότερες. Λουκάνικο χωριάτικο (100 γραμμ.): 345 θερμίδες. Για πιο light επιλογές, προτιμήστε τα λουκάνικα Βιέννης (με 180 θερμίδες στα 60 γραμμ.) και αποφύγετε τα καπνιστά (434 θερμίδες) και τα Φρανκφούρτης (288 θερμίδες στα 60 γραμμ.) Πατάτες τηγανητές (100 γραμμ.): 236 θερμίδες Η πιο διαιτητική επιλογή είναι αυτή του κοτόπουλου, το οποίο έχει 165 θερμίδες στα 100 γραμμάρια. Όσον αφορά το πιο λιπαρό κρέας, μπορούμε να το καταναλώσουμε αρκεί να φροντίσουμε να αφαιρέσουμε το ορατό λίπος. Άλλωστε, οι θερμίδες λένε την αλήθεια: τα 100 γραμμάρια από αρνίσια παϊδάκια ψητά φορτώνουν τον οργανισμό με 350 θερμίδες, ενώ η ίδια ποσότητα λουκάνικου χωριάτικου με πράσο δίνουν 20 θερμίδες επιπλέον. Επιλέξτε ψαρονέφρι, κοτόπουλο φιλέτο, μπριζόλες χωρίς το ορατό λίπος ή παϊδάκια χωρίς το ορατό λίπος αντί για πανσέτες, λουκάνικα, κεφτεδάκια, κοντοσούβλι και εξοχικό. Περιορίστε την κατανάλωση των ορεκτικών τις 5-6 μπουκιές και επικεντρωθείτε στο κυρίως γεύμα με σαλάτα και μια φέτα ψωμί. Προσοχή στο αλκοόλ διότι αποδίδει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο. Προσπαθήστε να μην καταναλώσετε περισσότερα από 3 ποτά.
Οι θερμίδες της Τσικνοπέμπτης!

Πώς θα απολαύσετε αυτήν την «ορεκτική» γιορτή με όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Διατροφή παιδιού: 2 λάθη που κάνουμε στην κουζίνα Η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι ούτε ακριβή ούτε δύσκολη. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Δοκιμάσαμε και εμείς αυτό το λαχταριστό τυρί του τοστ Λαχταριστό, γεμάτο πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά το ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ θα γίνει το νέο αγαπημένο μικρών και μεγάλων. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πρωινό: Τι άλλο μπορεί να πίνει το παιδί, εκτός από γάλα Ποιος χυμός δεν πρέπει να λείπει από το πρωινό γεύμα του παιδιού και γιατί. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά στην εφηβεία: Πώς επηρεάζει η διατροφή τη διάθεσή τους; Ποιες τροφές κάνουν τα παιδιά στην εφηβεία να νιώθουν καλά και ποιες τους προκαλούν αρνητικά συναισθήματα; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Πώς θα προστατεύσουμε το παιδί από τη γρίπη Τα σχολεία άνοιξαν και η εποχιακή γρίπη καραδοκεί. Τι να βάλετε στη διατροφή του παιδιού για να προλάβετε το... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Τι ανάγκες έχουν τα παιδιά σχολικής ηλικίας; Τι χρειάζονται τα παιδιά από 5 έως 13 ετών; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Πώς θα κάνουμε τα αγαπημένα τους πιάτα πιο υγιεινά; Τα παιδιά ζητούν μονίμως μακαρόνια και πίτσα αλλά εσείς προσπαθείτε όσο γίνεται να τα αποφεύγετε γιατί δεν τα θεωρείτε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδί: Τα SOS θρεπτικά συστατικά για εκείνο Λαμβάνει το παιδί σας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καλή συνολική του υγεία; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Τι ανάγκες έχει ένας έφηβος; Τι να τρώει ένας έφηβος για να είναι υγιής και χαρούμενος; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Η «αλφαβήτα» της διατροφής τους Η σπουδαιότητα της καλής διατροφής από μικρή ηλικία είναι αδιαμφισβήτητη τόσο για τη σωματική όσο και για την ψυχική... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινή διατροφή: Είναι «επένδυση» για το μέλλον των παιδιών Η διατροφή στην αρχή της ζωής μας παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία μας μεγαλώνοντας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδί: Τα επεξεργασμένα τρόφιμα σαμποτάρουν τη μάθησή του Άλλος ένας λόγος που το παιδί πρέπει να αποφέυγει τις επεξεργασμένες τροφές... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζάχαρη και παιδί: Πώς θα βρούμε τη χρυσή τομή ως προς την πρόσληψή της; Η ζάχαρη στη διατροφή των παιδιών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συνολική υγεία τους. Ωστόσο, η πλήρης κατάργηση των... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ