Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 1/2 ποτήρια χλιαρό νερό χυμό από ένα πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κ.σ. μέλι για το γαρνίρισμα καρύδια σουσάμι κανέλα μέλι άριστης ποιότητας Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν Σκεπάζουμε το μείγμα και αφήνουμε για 30 λεπτά να φουσκώσει Όταν είναι έτοιμο, βάζουμε μπόλικο λάδι σε μεγάλο σκεύος και το ζεσταίνουμε Με τη βοήθεια κουταλιού που βουτάμε πριν σε ποτήρι με κρύο νερό κόβουμε κομματάκια ζύμης και ρίχνουμε στο καυτό λάδι Αφήνουμε να ψηθούν ομοιόμορφα από όλες τις μεριές και τους βγάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί. Πασπαλίζουμε με καρύδια, κανέλα και περιχύνουμε με μέλι
Νηστίσιμοι λουκουμάδες με άρωμα πορτοκαλιού
Αφράτοι και λαχταριστοί οι λουκουμάδες που σας προτείνουμε δε χρειάζονται παρά 4 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη νηστίσιμη και υγιεινή συνταγή, που θα λατρέψουν τα παιδιά μας!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σπιτικοί, αφράτοι λουκουμάδες με μέλι Το μέλι, τα καρύδια και η κανέλα αποτελούν έναν κλασικό, νόστιμο και υγιεινό συνδυασμό για ενέργεια και νοστιμιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πουγκάκια μανιταριών Οι λάτρεις των μανιταριών θα αγαπήσετε αυτό το χορτοφαγικό πιάτο, που μπορεί να γίνει ο πρωταγωνιστής του τραπεζιού. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
To «τέλειο» σάντουιτς του Χάρβαρντ Ειδικοί από το Brigham and Women’s Hospital στη Βοστόνη μας βοηθούν να φτιάξουμε το δικό μας θρεπτικό και ισορροπημένο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπαγγέτι με σολομό και σπαράγγια Μια υγεινή και εντυπωσιακή συνταγή ζυμαρικών με υπέροχη, ελαφρώς πικάντικη γεύση, για να ξεφύγετε απο τα συνηθισμένα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χορτόπιτα με ανθότυρο Η ομορφιά της έγκειται στην ποικιλία των χόρτων που δίνουν διαφορετικές υφές, γεύσεις και αρώματα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σαλάτα με σπανάκι και αβοκάντο Εξαιρετικά θρεπτική και ισορροπημένη επιλογή, πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζουμερό κοτόπουλο με γιαούρτι και μπαχαρικά Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno», παρέα με τη Φαίη Σκορδά και... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βελούδινη πρασόσουπα Το πράσο είναι ένα θρεπτικό, πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, Κ), μέταλλα (κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο), φυτικές ίνες, φολικό... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τονοσαλάτα με καστανό ρύζι, ρόδι και σταφίδα Ένα πιάτο που δεν θέλει ούτε πέντε λεπτά για να ετοιμαστεί, ωστόσο είναι νόστιμο, χορταστικό και χαρίζει ενέργεια. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αυγά ποσέ με σάλτσα ντομάτας Σερβίρετε με ψωμί ολικής αλέσεως, λαχανικά, κινόα ή καστανό ρύζι για ένα πλήρες γεύμα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χωριάτικη σαλάτα με πολύχρωμες πιπεριές και ρεβίθια Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την υγεία μας να επιλέγουμε ποικιλία χρωμάτων λαχανικών για να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
