Υλικά για τα Pancakes 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 κ.γ. baking powder 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 μεγάλα αυγά 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1/3 φλιτζανιού χρωματιστή τρούφα Υλικά για το γλάσο 150 γραμμάρια άχνη 1 βανίλια 1 κουταλιά σούπας λιωμένο βούτυρο λίγο χλιαρό νερό Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε το μείγμα στο αλεύρι ανακατεύοντας ώστε να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός Στο τέλος προσθέτουμε και το λιωμένο βούτυρο. Αν το μείγμα φαίνεται πηχτό, προσθέτουμε λίγο γάλα Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο γάλα με ελάχιστο βούτυρο να κάψει καλά και βάζουμε 1/4 του φλιτζανιού από το χυλό κάθε φορά για κάθε Pancake Ψήνουμε μέχρι η τηγανίτα μας να πάρει χρώμα (1-2 λεπτά) και τη γυρίζουμε. Τι βάζουμε Βάλτε τες σε ένα πιάτο και τις καλύπτουμε με μια πετσέτα κουζίνας για να τις κρατήσουμε ζεστές. Γλάσο Ανακατεύουμε την άχνη με το βούτυρο και τη βανίλια Προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό, να είναι ρευστό το γλάσο. Ρίχνουμε το γλάσο στα pancakes και γαρνίρουμε με χρωματιστή τρούφα
Η πιο εύκολη και γρήγορη τούρτα γενεθλίων
Αν δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε μια παραδοσιακή τούρτα για τα γενέθλια του παιδιού, τότε αυτή η εντυπωσιακή τούρτα με pancakes, θα σας βγάλει σίγουρα ασπροπρόσωπη. Είναι εύκολη, γρήγορη, οικονομική και το βασικότερο; Θα τη λατρέψουν όλα τα παιδιά!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σπιτικές σάλτσες, χωρίς συντηρητικά Φτιάχνουμε τα δικά μας χειροποίητα ντιπ χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά, εύκολα και γρήγορα στο σπίτι εντυπωσιάζοντας την παρέα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πώς να βράσεις το αβγό όπως το θες Τα μυστικά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, από το περιοδικό «Ελληνική Κουζίνα». ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Vegan burger Αλεσμένα όσπρια, μανιτάρια ή άλλα λαχανικά αντικαθιστούν επάξια των κιμά των κλασικών μπέργκερ. Εδώ για να πιάσουμε την υφή,... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ψητά καλαμπόκια με παρμεζάνα & σκορδάτη μαγιονέζα Υπάρχουν πολλοί τρόποι να καταναλώσουμε το καλαμπόκι. Αυτός, όμως, είναι ο πιο νόστιμος! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινό smoothie με βατόμουρα και σπανάκι Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας με ένα δυναμωτικό πρωινό. Ένα smoothie με βατόμουρα και σπανάκι αρκεί για να σας... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρεβιθάδα Παραδοσιακή συνταγή από την Πάρο. Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και... νοστιμιά! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με μέλι, μουστάρδα και λαχανικά Εύκολη και νόστιμη συνταγή για λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο Για την πιο υγιεινή εκδοχή τους προτιμάμε άπαχο κιμά και καστανό ρύζι. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστά ζυμαρικά με κοτόπουλο Ένα απολαυστικό, εύκολο και comfort γεύμα για όλη την οικογένεια που θα ξετρελάνει τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινή κολοκυθόσουπα Το φθινόπωρο είναι επίσημα η εποχή της κολοκύθας, γι’ αυτό αξίζει να εκμεταλλευτείτε αυτή την υπερτροφή, δημιουργώντας τις πιο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ