Οι λιχουδιές είναι …εθιστικές για όλα σχεδόν τα παιδιά. Και είναι αλήθεια απορίας άξιο, πώς γίνεται να επιθυμούν την επόμενη λιχουδιά πριν καν τελειώσουν αυτή που τρώνε.. Απάντηση σε αυτό μας δίνει μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Eating Behaviors, σύμφωνα με την οποία, τα μικρά παιδιά βρίσκουν τα ενεργειακά τρόφιμα πολύ ελκυστικά για να αρνηθούν να τα καταναλώσουν, ακόμη και αν δεν αισθάνονται πείνα. Σύμφωνα με την έρευνα (στην οποία συμμετείχαν 37 παιδιά ηλικίας τριών ετών), όλα τα παιδιά επέλεξαν να καταναλώσουν ένα αλμυρό ή γλυκό σνακ που τους προσφέρθηκε, παρά το γεγονός ότι είχε προηγηθεί ένα υγιεινό και χορταστικό γεύμα 15 λεπτά πριν. Επίσης, πάνω από το 80% των παιδιών είχαν δηλώσει ότι «χόρτασαν» μετά την κατανάλωση του εν λόγω γεύματος. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η μειωμένη ικανότητα απόκρισης στο αίσθημα κορεσμού και η αδυναμία ελέγχου της πρόσληψης τροφής σε ένα περιβάλλον όπου τα παιδιά είναι διαρκώς εκτεθειμένα σε τρόφιμα με υψηλή ενεργειακή πυκνότητα, είναι πιθανό να έχει αρνητική επίδραση στο ενεργειακό ισοζύγιο και το σωματικό τους βάρος. Επιπλέον, φαίνεται ότι η πίεση για κατανάλωση φαγητού ενδεχομένως να επηρεάζει την ικανότητα των παιδιών, και ειδικότερα των αγοριών, να ρυθμίσουν από μόνα τους την πρόσληψη τροφής.
Γιατί τα παιδιά «εθίζονται» τόσο εύκολα στις λιχουδιές;
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Διατροφικές διαταραχές: Ανησυχητική αύξηση στα έφηβα κορίτσια Η νευρική ανορεξία και η βουλιμία αποτελούν τις δύο συνηθέστερες σοβαρές διαταραχές διατροφής στους εφήβους. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Οι στρατηγικές που πρέπει να αποφεύγουν οι γονείς Η προσχολική και πρώτη σχολική ηλικία είναι μια σημαντική περίοδος για την καθιέρωση υγιεινών διατροφικών προτύπων. Γι' αυτό είναι... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νεανικός καρκίνος: Οι επιστήμονες αποκαλύπτουν τη σύνδεση με την ανθυγιεινή διατροφή Καθώς ο καρκίνος πρώιμης έναρξης αυξάνεται ανησυχητικά, οι επιστήμονες φέρνουν νέα ευρήματα στο φως για τη σχέση της νόσου... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Έφηβοι: Το fast food βλάπτει τη μνήμη τους Δείτε πώς η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού επηρεάζει τον εγκέφαλο των εφήβων. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
5 τροφές πλούσιες σε σίδηρο για να επιλέξετε στην εγκυμοσύνη Η πρόσληψη επαρκούς σιδήρου στην εγκυμοσύνη είναι σημαντική. Σε ποιες τροφές τον βρίσκουμε; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μωρό: 6 θρεπτικές τροφές για την έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης Πρακτικές, ασφαλείς και γεμάτες θρεπτικά συστατικά, οι πολτοποιημένες τροφές αποτελούν μια ιδανική επιλογή για να ξεκινήσετε τη συμπληρωματική σίτιση... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Η τροφή που τα βοηθά να ψηλώσουν Μελέτη αποκαλύπτει ότι υπάρχει ένα τρόφιμο το οποίο μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αναπτυχθούν σωστά και να διατηρήσουν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: 2+1 tips για μυαλό… ξυράφι! Δείτε πώς θα διώξετε το στρες και θα τονώστε τον εγκέφαλο του παιδιού μέσα από τη διατροφή. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βάζοντας υγιή όρια στη σχέση του παιδιού με τη… ζάχαρη Πώς θα αντισταθούν τα παιδιά στη ζάχαρη; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ