Η αλήθεια είναι, ότι η οικονομική κρίση, πάντα οδηγεί σε αλλαγές διατροφικών συνηθειών που επηρεάζουν τον οργανισμό. Και ενώ θα περίμενε κανείς σε περίοδο οικονομικής δυσπραγίας, το βάρος του πληθυσμού να μειώνεται, αντιθέτως παρατηρείται αύξηση. Αυτό έχει να κάνει κυρίως με το γεγονός ότι γίνεται μείωση στην ποιότητα των τροφών ενώ αυξάνεται η ποσότητα τροφών «δεύτερης κατηγορίας». Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η παχυσαρκία ονομάζεται και ως η ασθένεια των φτωχών. Εμείς, σας προτείνουμε μια δίαιτα απλή, οικονομική και χωρίς περίπλοκα μαγειρέματα. Το συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα δεν περιλαμβάνει ακριβές τροφές, όπως το κόκκινο κρέας, αντίθετα είναι πλούσιο σε φθηνές αλλά υγιεινές τροφές όπως τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά. Ενδεικτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα Δευτέρα Πρωινό:½ φλιτζάνι δημητριακά με 1 φλιτζάνι γάλα και 1 φρούτο. Δεκατιανό: 1 πορτοκάλι. Μεσημεριανό: Σαλάτα μαρούλι, 1 φλιτζάνι ρύζι με μια μερίδα τυρί φέτα. Απογευματινό: 1 μήλο. Βραδινό:1 μερίδα ψητό κοτόπουλο, σαλάτα μπρόκολο στον ατμό και 1 φέτα ψωμί. Τρίτη Πρωινό:1 τοστ με 2 φέτες ψωμί, 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί τοστ και 1 φλιτζάνι γάλα. Δεκατιανό: 1 γιαούρτι και 1 φρούτο. Μεσημεριανό: Σαλάτα με κοτόπουλο και λαχανικά εποχής, μια μερίδα τυρί φέτα και 1 φέτα ψωμί. Απογευματινό: 1 μπανάνα. Βραδινό: 2 μπιφτέκια στο ατμό και σαλάτα μπρόκολο. Τετάρτη Πρωινό: 1 τοστ με γαλοπούλα και τυρί και 1 φρούτο Δεκατιανό: 1 γιαούρτι Μεσημεριανό: 1 φακές και μια σαλάτα εποχής Απογευματινό: 1 φρούτο. Βραδινό: 1 πιάτο ψαρόσουπα (από κατεψυγμένο ψάρι) και βραστά λαχανικά. Πέμπτη Πρωινό: ½ φλιτζάνι δημητριακά και 1 φλιτζάνι γάλα. Δεκατιανό: 1 γιαούρτι και 1 μήλο. Μεσημεριανό: Σαλάτα χωριάτικη με ελιές και φέτα. Απογευματινό: 1 μπανάνα. Βραδινό: Ομελέτα με 2 αβγά, μανιτάρια, κρεμμύδι, πιπεριά και 1 φέτα ψωμί. Παρασκευή Πρωινό: 1 τοστ με 2 φέτες ψωμί, 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί τοστ και 1 φλιτζάνι γάλα. Δεκατιανό: 1 φρούτο. Μεσημεριανό: Μια μερίδα φασολάδα (στραγγιστή) και 4-5 ελιές. Απογευματινό: 1 ακτινίδιο. Βραδινό: Μια μερίδα φασολάδα (στραγγιστή), μια μερίδα τυρί φέτα και 1 φέτα ψωμί. Σάββατο Πρωινό: ½ φλιτζάνι δημητριακά πρωινού, 1 φλιτζάνι γάλα και 1 φρούτο. Δεκατιανό: 1 φρούτο. Μεσημεριανό: Μια μερίδα σαρδέλες και 1 φέτα ψωμί. Απογευματινό: 1 μπανάνα. Βραδινό: Ομελέτα με 2 αβγά, μανιτάρια, κρεμμύδι, πιπεριά και 1 φέτα ψωμί. Κυριακή Πρωινό: 2 φρυγανιές, 1 αβγό, 1 φέτα τυρί τοστ + Δεκατιανό: 1 γιαούρτι και 1 μήλο. Μεσημεριανό: 1 χοιρινή μπριζόλα και σαλάτα εποχής. Απογευματινό: 1 γιαούρτι. Βραδινό: Μια μεγάλη σαλάτα εποχής, 1 τοστ με γαλοπούλα και τυρί και 1 φρούτο
Η οικονομική δίαιτα για να χάσετε 5 κιλά με 5 ευρώ την ημέρα!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
H συνήθεια των γονιών που σαμποτάρει τη διατροφή των παιδιών Η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί έναν από τους βασικότερους παράγοντες για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αυγά και αλλεργίες στα παιδιά: Τι δείχνει νέα έρευνα Η επιστήμη υποστηρίζει ότι παίζει καθοριστικό ρόλο στην εμφάνιση ή όχι τροφικών αλλεργιών το αν ένα παιδί καταναλώνει αυγά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ο «χρυσός» κανόνας της διατροφής για να σταματήσουν οι καβγάδες στο τραπέζι Δείτε γιατί ο κανόνας αυτός αποτελεί το «χρυσό πρότυπο» (gold standard) στη σύγχρονη παιδιατρική διατροφολογία. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φαγητό: Τα «μυστικά» που κάνουν ακόμα και τα παιδιά πιο δεκτικά Όταν μετατρέπουμε τα γεύματα σε ευχάριστες εμπειρίες και δημιουργούμε θετικά συναισθήματα γύρω από το φαγητό, τα παιδιά μαθαίνουν να... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι πραγματικά σημαίνει «τρώω για δύο» στην εγκυμοσύνη Η εγκυμοσύνη δεν είναι μια περίοδος υπερκατανάλωσης, αλλά μια περίοδος συνειδητής φροντίδας. Το σώμα δεν ζητά διπλάσια ποσότητα τροφής... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Μικρές αλλαγές στη διατροφή που κάνουν καλό στο παιδί & στον πλανήτη Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, αξίζει να θυμηθούμε ότι οι καθημερινές μας επιλογές επηρεάζουν όχι μόνο την υγεία... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βάρος παιδιού: Στοπ στα αρνητικά σχόλια, ναι στις υγιεινές συνήθειες Τα αρνητικά σχόλια γύρω από το βάρος και την εμφάνιση των παιδιών μπορούν να τα επηρεάσουν και στην ενήλικη... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φαγητό: Πώς βοηθά το παιδί στη μάθηση; Ποια είναι αυτή η βιωματική προσέγγιση που μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αποκτήσουν πιο θετική σχέση με το... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εξετάσεις: Ελαφριά & θρεπτικά βραδινά γεύματα, ό,τι πρέπει για τα παιδιά που διαβάζουν Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα ιδανικό βραδινό για τα παιδιά που διαβάζουν για τις εξετάσεις τους; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριακή: Προετοιμάζουμε το υγιεινό μενού της εβδομάδας Αξιοποιούμε την Κυριακή και κάνουμε την καθημερινότητα πιο εύκολη (και πιο υγιεινή) ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχανικά: Οι υγιεινές συνήθειες αρχίζουν από την κοιλιά της μαμάς Τα παιδιά φαίνεται να συμπεριλαμβάνουν πιο εύκολα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή τους, αν είχαν εκτεθεί σε αυτά από... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εξετάσεις: 10 βασικοί «κανόνες» διατροφής Ας προσφέρουμε στα παιδιά μας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να μελετούν καλά για τις εξετάσεις και να... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Πώς επηρεάζει τη συμπεριφορά των παιδιών; Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή συνδέεται άμεσα με τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη συναισθηματική ισορροπία... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ