Εύκολος και λαχταριστός χαλβάς σε 10 λεπτά. Το απόλυτο σπιτικό επιδόρπιο για την Καθαρά Δευτέρα. Ο χαλβάς είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα γλυκά που υπάρχουν. Είναι η πιο γρήγορη επιλογή που υπάρχει. Όμως έχει τα μυστικά του. Υλικά 1 κούπα λάδι (ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο) 2 κούπες σιμιγδάλι 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό Ξηρούς καρπούς της επιλογής σας, αμύγδαλα, καρύδια, κουκουνάρι ή ακόμα και σταφίδες μπορούμε να προσθέσουμε Εκτέλεση Ρίχνουμε το λάδι σε ψηλή κατσαρόλα να ζεσταθεί λίγο και προσθέτουμε το σιμιγδάλι Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, με προσοχή μέχρι να πάρει χρώμα. Έχει σημασία να καβουρντιστεί καλά και αργά, άλλα όχι υπερβολικά γιατί θα χαλάσει η γεύση. Αφού πάρει χρώμα το σιμιγδάλι, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Αφήνουμε λίγα λεπτά να πέσει η θερμοκρασία και προσθέτουμε το νερό γρήγορα ανακατεύοντας και τέλος την ζάχαρη. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και βάζουμε ξανά την κατσαρόλα στην φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι ο χαλβάς να γίνει σπυρωτός. Βυθίστε μέσα ένα μαχαίρι…Αν ο χαλβάς σας χωρίζει και κόβεται είναι έτοιμος!
15 Φεβρουαρίου 2018 | 15:25
Πρόσφατα Άρθρα
Ζαχαρένα Σύμης
3 Μαΐου 2024, 08:00
Λαμπροκουλούρα, το ψωμί του Πάσχα
2 Μαΐου 2024, 08:00
Γαρδουμπάκια με χόρτα εποχής
1 Μαΐου 2024, 04:55
Χταπόδι ψητό με φάβα-μαγιονέζα
30 Απριλίου 2024, 08:00
Μακαρόνια με τόνο και λιαστή ντομάτα
29 Απριλίου 2024, 08:00
Tacos με γαρίδες και αβοκάντο
28 Απριλίου 2024, 08:00
Μαρμελάδα ανανά
27 Απριλίου 2024, 08:00
Μακαρόνια με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα
26 Απριλίου 2024, 08:00
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο
25 Απριλίου 2024, 08:00
Υγιεινά νουντλς
24 Απριλίου 2024, 08:00
Σαλάτα με τόνο και φακές
23 Απριλίου 2024, 08:00
Χωριάτικη ομελέτα
22 Απριλίου 2024, 08:00
Γιαπράκια από την Κω
21 Απριλίου 2024, 08:00
Υγιεινό grilled cheese σάντουιτς
20 Απριλίου 2024, 08:00
Κεφτεδάκια κοτόπουλου
19 Απριλίου 2024, 08:00