Ήρθε η στιγμή να συστήσετε το αγαπημένο γλυκό των παιδικών σας χρόνων στα παιδιά σας! Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ φράουλες 4-5 αυγά 1 φλ. γάλα 2 κ.σ. ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι 2 πρέζες κανέλα 4 κ.σ. πραλίνα 1 κ.σ. ελαιόλαδο (ή μαργαρίνη) 1 κ.σ. γιαούρτι Εκτέλεση -Απλώστε 4 φέτες ψωμί του τοστ στον πάγκο της κουζίνας σας. Αλείψτε με πραλίνα μέχρι να τις καλύψετε. Σκεπάστε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμί του τοστ. -Χτυπήστε σε ένα μπολ τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα και προσθέστε το γάλα. Βυθίστε κάθε τοστ με πραλίνα, στο μείγμα αυγού και αφήστε το 2′ από κάθε πλευρά. -Ανασηκώστε κάθε τοστ, έτσι ώστε να στραγγίξει το μείγμα αυγού. -Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο (ή μαργαρίνη), όσο χρειάζεται απλώς για να λαδωθεί το σκεύος. Αφήστε σε χαμηλή φωτιά το τοστ να ροδίσει για 2′ περίπου από κάθε πλευρά. -Κόψτε τις φράουλες, προσθέστε μια κουταλιά γιαούρτι και κόψτε διαγώνια τα τοστ σε τρίγωνα. -Σερβίρετε τις αυγοφέτες όσο είναι ζεστές. Θα γίνουν ανάρπαστες!
Λαχταριστές αυγοφέτες με πραλίνα και φράουλες
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ρεβίθια με κουνουπίδι και σάλτσα ταχίνι Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και κόλιανδρο και σερβίρουμε. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σουπιές με χόρτα Σερβίρουμε το φαγητό σε πιάτα γαρνίροντας το καθένα με λίγο ωμό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπανακοπιτάκια τυλιχτά με κανταΐφι Τυλίγουμε καλά τα ρολάκια για να μην ανοίξουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγκινάρες με κουκιά Οι αγκινάρες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγκινάρες με κουκιά Οι αγκινάρες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εκμέκ με τσουρέκι και ζαχαρωμένα καρύδια Αναρωτιέστε τι να κάνετε όλα αυτά τα τσουρέκια που σας περίσσεψαν από το Πάσχα; Η απάντηση είναι εκμέκ! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατσίκι στο φούρνο Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, ελέγχουμε ανά διαστήματα τα υγρά του ταψιού και συμπληρώνουμε, αν χρειάζεται, λίγο ζεστό νερό. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ