Γρήγορη, εύκολη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά. Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά πολύχρωμες πένες (ή “βίδες”, ή “φιογκάκια”) 15 τοματίνια ¼ κιλό φέτα ή κρεμώδες λευκό τυρί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμύδι μαϊντανός ελιές Καλαμών αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 περίπου λεπτά. Τα στραγγίζουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το φρέσκο κρεμμύδι Τα ρίχνουμε στο μπολ με τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τριμμένη τη φέτα ή το κρεμμώδες τυρί και τις ελιές. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατεύουμε ξανά. Έτοιμο για σερβίρισμα!
14 Ιουνίου 2018 | 06:00
Πρόσφατα Άρθρα
Μοσχομυριστά μπισκότα καρότου
21 Μαρτίου 2026, 08:00
Σουπιές με ρεβίθια
20 Μαρτίου 2026, 08:00
Λιvγκουίνι με γαρίδες και αρακά
19 Μαρτίου 2026, 08:00
Μπολ ρυζιού με αβοκάντο
18 Μαρτίου 2026, 08:00
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια με σάλτσα
17 Μαρτίου 2026, 08:00
Λινγκουίνι με θαλασσινά
16 Μαρτίου 2026, 08:00
Σολομός με ρεβίθια, σπανάκι και κάρι
15 Μαρτίου 2026, 08:00
Αρνίσια κεφτεδάκια κοκκινιστά με σκιουφιχτά
14 Μαρτίου 2026, 08:00
Σφουγγάτο
13 Μαρτίου 2026, 08:00
Μοσχαρίσιο συκώτι μαλακό με λαδορίγανη
12 Μαρτίου 2026, 08:00
Λαβράκι φιλέτο φρικασέ
11 Μαρτίου 2026, 08:00
Γιουβέτσι χταπόδι στην κατσαρόλα
10 Μαρτίου 2026, 08:00
Πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι
9 Μαρτίου 2026, 08:00
Μοσχαρίσιο συκώτι μαλακό με λαδορίγανη
8 Μαρτίου 2026, 08:00
Αφράτη καρυδόπιτα
7 Μαρτίου 2026, 08:00
