Υλικά Για την κρούστα: 1 φλιτζάνι απλό αλεύρι 1 μπάρα βούτυρο ανάλατο 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση λεμονιού: 1/4 φλιτζάνι σαντιγί 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 αυγό Χυμός Λεμονιού (από 1 λεμόνι) Εκτέλεση Ανακατέψτε το αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ μέχρι να μαλακώσει η ζύμη. Πιέστε αυτή τη μαλακή ζύμη στη βάση του ταψιού ζαχαροπλαστικής. Πιέστε τη ζύμη αρκετές φορές με ένα πιρούνι. Ψήστε για 20 λεπτά στους 190 ° C. Βγάλτε το ταψί και αφήστε το να κρυώσει. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 150 ° C. Σε ένα μπολ, χτυπήστε τη ζάχαρη, το αυγό, τη σαντιγί και το χυμό λεμονιού. Προσεκτικά χύστε το μίγμα στο ταψί ζαχαροπλαστικής. Επιστρέψτε το ταψί στον φούρνο και ψήστε για άλλα 35 – 40 λεπτά. Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν βγάλετε το γλυκό από το ταψί. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
Εύκολη βρετανική συνταγή για τάρτα λεμονιού
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σπιτικές σάλτσες, χωρίς συντηρητικά Φτιάχνουμε τα δικά μας χειροποίητα ντιπ χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά, εύκολα και γρήγορα στο σπίτι εντυπωσιάζοντας την παρέα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πώς να βράσεις το αβγό όπως το θες Τα μυστικά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, από το περιοδικό «Ελληνική Κουζίνα». ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Vegan burger Αλεσμένα όσπρια, μανιτάρια ή άλλα λαχανικά αντικαθιστούν επάξια των κιμά των κλασικών μπέργκερ. Εδώ για να πιάσουμε την υφή,... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ψητά καλαμπόκια με παρμεζάνα & σκορδάτη μαγιονέζα Υπάρχουν πολλοί τρόποι να καταναλώσουμε το καλαμπόκι. Αυτός, όμως, είναι ο πιο νόστιμος! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινό smoothie με βατόμουρα και σπανάκι Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας με ένα δυναμωτικό πρωινό. Ένα smoothie με βατόμουρα και σπανάκι αρκεί για να σας... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρεβιθάδα Παραδοσιακή συνταγή από την Πάρο. Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και... νοστιμιά! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με μέλι, μουστάρδα και λαχανικά Εύκολη και νόστιμη συνταγή για λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο Για την πιο υγιεινή εκδοχή τους προτιμάμε άπαχο κιμά και καστανό ρύζι. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστά ζυμαρικά με κοτόπουλο Ένα απολαυστικό, εύκολο και comfort γεύμα για όλη την οικογένεια που θα ξετρελάνει τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινή κολοκυθόσουπα Το φθινόπωρο είναι επίσημα η εποχή της κολοκύθας, γι’ αυτό αξίζει να εκμεταλλευτείτε αυτή την υπερτροφή, δημιουργώντας τις πιο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ