Ο οργανισμός σας χρειάζεται νάτριο για να διατηρήσει την ισορροπία των υγρών στο σώμα σας, να επηρεάσει τη συστολή και τη χαλάρωση των μυών και να μεταδώσει νευρικές παλμώσεις. Πιθανότατα νομίζετε ότι το αλάτι και το νάτριο είναι το ίδιο, αλλά δεν είναι. Το νάτριο αποτελεί συστατικό του επιτραπέζιου αλατιού, αλλά εντοπίζεται και σε άλλα τρόφιμα. Το αλάτι μπορεί να καταστρέψει μια υγιεινή διατροφή όταν τρώτε περισσότερο από όσο χρειάζεται το σώμα σας. Το νάτριο προσελκύει και συγκρατεί νερό. Ως αποτέλεσμα, η περίσσεια νατρίου στο σώμα προκαλεί κατακράτηση υγρών και αυξάνει τον όγκο του αίματος, αύξηση η οποία κάνει την καρδιά σας να εργάζεται σκληρότερα για να μετακινεί το αίμα μέσω των αγγείων με αποτέλεσμα να αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια. Το αλάτι δε θα αποκλείσει την απώλεια βάρους, αλλά μπορεί να την περιορίσει. Το νάτριο κάνει το σώμα σας να συγκρατεί νερό. Όταν τρώτε πολύ αλάτι, μπορεί να δείτε τη ζυγαριά σας να ανεβαίνει μερικά γραμμάρια. Αντίθετα, όταν μειώνετε σημαντικά την πρόσληψη αλατιού, θα χάνετε λίγο βάρος καθώς το σώμα σας αποβάλλει το νερό που διατηρούσε. Το βάρος που χάνετε, ωστόσο, ανακτάται μόλις αρχίσετε πάλι να τρώτε φαγητά με αλάτι. Προσπαθήστε να καταναλώνετε περίπου 6 γραμμάρια αλάτι ημερησίως και να ελέγχετε τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζετε για την ένδειξη «χαμηλό σε νάτριο» ή «χωρίς πρόσθετο αλάτι».
Μπορεί το αλάτι να αποτρέψει το αδυνάτισμα;
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Βάζοντας υγιή όρια στη σχέση του παιδιού με τη… ζάχαρη Πώς θα αντισταθούν τα παιδιά στη ζάχαρη; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδί: Αφήστε το να σας βοηθήσει στην κουζίνα Ο καλύτερος τρόπος να ενθαρρύνετε το παιδί να χτίσει μια καλή σχέση με το φαγητό και να γίνει ανεξάρτητο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Πώς επηρεάζεται από την προσωπικότητα του παιδιού H ιδιοσυγκρασία του παιδιού έχει άμεση σχέση με τη διατροφή και το βάρος του, σύμφωνα με μελέτη. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Πόση ζάχαρη μπορούν να καταναλώνουν; Γιατί δεν πρέπει τα παιδιά να συνηθίσουν στις γλυκές γεύσεις; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σνακ μεταξύ των γευμάτων: Οι παγίδες για τα παιδιά Θα έχετε ακούσει τη σύσταση να καταναλώνετε μικρά τακτικά γεύματα για να διατηρείτε τον μεταβολισμό σας ενεργό και το... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδί: Τι κάνουμε όταν δεν τρώει πρωινό Τι κάνει ένας γονιός όταν το παιδί δεν θέλει να φάει πρωινό; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Οι τροφές που χαρίζουν χαμόγελα Αυτές οι τροφές θα ανεβάσουν τη διάθεση όλης της οικογένειας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μωρό: Συμβουλές για να εισάγετε στερεές τροφές στη διατροφή του Καθώς το μωρό σας μεγαλώνει, η διατροφή του πρέπει να διαφοροποιείται για να διασφαλιστεί ότι λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ