Ιδανική προσθήκη στο σάντουιτς! Υλικά 7-8 σφιχτά αυγά 1/4 φλ. μαγιονέζα 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. αλάτι Πιπέρι 1/2 κ.γ. μουστάρδα 1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε μικρά κομμάτια Εκτέλεση Σε ένα μπολ συνδυάστε τα αυγά, τη μαγιονέζα, τον χυμό λεμονιού, τον κόλιανδρο, το αλατοπίπερο και τη μουστάρδα. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα κομμάτια αβοκάντο. Σερβίρετε τη σαλάτα ως συνοδευτικό ή ως γέμιση σε σάντουιτς.
Σαλάτα με αβοκάντο και αυγό

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τάρτα κοτόπουλου με παρμεζάνα Τραγανή τάρτα κοτόπουλου με παρμεζάνα για όλη την οικογένεια. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αφράτα μάφιν μπανάνας Μάφιν μπανάνας για τα παιδιά στο σχολείο και για εσάς στην δουλειά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ