Ακόμα και αν τα παιδιά σας δεν αγαπούν τις κλασικές, καφέ φακές, θα θελήσουν σίγουρα να δοκιμάσουν το πιάτο με τη λαχταριστή κόκκινη σούπα. Υλικά 1/2 πακέτο κόκκινες φακές 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα 2 καρότα ξεφλουδισμένα και κομμένα στα δύο 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη στα 4 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Βάλτε σε μία κατσαρόλα τις κόκκινες φακές να βράσουν για 5 λεπτά, σουρώστε τις και βάλτε τις πάλι στην κατσαρόλα, με όσο νερό χρειάζεται ώστε να σκεπάζονται. Προσθέστε το κρεμμύδι, το καρότο, την ντομάτα και το αλατοπίπερο. Μόλις αρχίζει το βράσιμο, μετριάστε τη φωτιά και βράστε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά ώστε να μην κολλήσουν. Έπειτα, αλέστε τις φακές στο μπλέντερ. Ρίξτε πάλι στην κατσαρόλα το μίγμα, προσθέστε το ελαιόλαδο και μόλις πάρει μία βράση βγάλτε από την φωτιά και σερβίρετε.
Σούπα με κόκκινες φακές
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Γκασπάτσο με αγγούρι και αβοκάντο Γκασπάτσο με αγγούρι και αβοκάντο που θα λατρέψουν τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σολομός με δροσερή σάλτσα μοσχολέμονο Σολομός με δροσερή σάλτσα μοσχολέμονο που θα λατρέψουν τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Δροσερή lemon pie Η lemon pie ή αλλιώς τάρτα λεμονιού είναι από τα ελαφριά και πεντανόστιμα γλυκά που μπορείς να απολαύσεις άνετα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή Σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή που θα λατρέψουν τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Shake με γιαούρτι, τζίντζερ και μαρμελάδα φράουλα Σε ψηλό ποτήρι, µε χοντρό καλαµάκι! Ετοιμάστε και εσείς ένα πρωτότυπο shake, με αγνά υλικά, θρεπτικό και τονωτικό. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστά λαζάνια με μελιτζάνα και μοτσαρέλα Λαχταριστά λαζάνια με μελιτζάνα και μοτσαρέλα που θα λατρέψουν τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φιστικοβούτυρο με φιστίκια Αιγίνης Φιστικοβούτυρο με φιστίκια Αιγίνης που θα λατρέψουν τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σούπερ γευστικό κοτόπουλο στο φούρνο Μιλώντας για το ολόκληρο κοτόπουλο που συνήθως φτιάχνουμε ψητό στον φούρνο και συνοδεύουμε με πατάτες, ένα είναι βέβαιο: η... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστή και εύκολη πίτσα από τον Απόστολο Ρουβά Δείτε την εύκολη συνταγή για την υπέροχη πίτσα ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Dumplings VS gyoza: Εξίσου λαχταριστά αλλά διαφορετικά Tα gyoza μπορεί σε κάποιους να θυμίζουν τα κινέζινα dumplings, τα jiaozi. Ωστόσο μεταξύ τους έχουν διαφορές. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Tάρτα τατέν με μήλα Η διασημότερη γλυκιά τάρτα στην ιστορία της γαλλικής -και όχι μόνο- γαστρονομίας έχει τη φήμη ότι προέκυψε από ένα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστά και υγιεινά μαλακά μπισκότα με αβοκάντο Δείτε πώς θα φτιάξετε τα υγιεινά μπισκότα ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καλοκαιρινό κέικ με βερίκοκο και καρύδα Αυτό το κέικ καρύδας λέγεται ότι πρωτοεμφανίστηκε χάρη σε μια συνταγή της Simone (Simca) Beck, γνωστής ως συν-συγγραφέα (μαζί... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ