Οι υδατάνθρακες τα τελευταία δέκα περίπου χρόνια αποτελούν το πιο κακόφημο τρόφιμο στον χώρο της διατροφής. Ως αποτέλεσμα, έχουμε ξεχάσει τον ευεργετικό τους ρόλο στην υγεία μας. Σύμφωνα με την επιστήμη, υπάρχουν ορισμένοι υδατάνθρακες, οι οποίοι (όταν καταναλώνονται με μέτρο) μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια κιλών. Η βρώμη περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι θα σας κρατήσουν χορτάτη για ώρες. Σε περίπτωση που αναρωτιόσαστε, οι νιφάδες βρώμης προκύπτουν από ολόκληρο τον σπόρο της βρώμης, η οποία έχει κοπεί με σκοπό να μαγειρεύεται γρηγορότερα. Από την άλλη, το κλασικό πίτουρο βρώμης προκύπτει από το αποφλοιωμένο πίτουρο του σπόρου. Δε χωράει αμφιβολία ότι η βρώμη είναι ένας από τους πιο εύκολους και νόστιμους τρόπους να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών. Επιπλέον, όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, υψηλής αρτηριακής πίεσης και καρδιοπαθειών, αλλά επίσης σας εφοδιάζει με μία σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης που χρησιμεύει στη μυϊκή ανάπτυξη. Έχετε κατά νου να απέχετε από τη ζάχαρη που προστίθεται στη βρώμη “με γεύση”, π.χ. στη βρώμη με κομμάτια σοκολάτας ή αποξηραμένα φρούτα, η οποία είναι διαθέσιμη στα σούπερ μάρκετ σήμερα. Η βρώμη με κομμάτια σοκολάτας ή αποξηραμένα φρούτα, δε θα πρέπει να είναι Πάντοτε να ψάχνετε για απλή βρώμη και δώστε της πιο γλυκιά γεύση μόνη σας, προσθέτοντας λίγο μέλι ή φρούτα. Ένα φλιτζάνι βρώμη μαγειρεμένο με νερό έχει 166 θερμίδες, 32 γρ. υδατάνθρακες, 6 γρ. πρωτεΐνη, 4 γρ. φυτικές ίνες, 4 γρ. λίπη, 18% σελήνιο, 68% μαγγάνιο.
Νιφάδες βρώμης: Η συμβολή τους στη διατροφή σας
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ενέργεια: Κουρασμένη μαμά; Να τι πρέπει να φας Αυτές οι τροφές μπορούν να ενισχύσουν την ενέργεια και την αποδοτικότητά σας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Τρώμε καλά- Ζούμε καλύτερα Τι σημαίνει «τρώω υγιεινά»; Με αφορμή την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ας δούμε τι περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή και... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αν όχι lunchbox στο σχολείο, τότε τι; Η καθημερινή διατροφή των παιδιών είναι ένας από τους μεγαλύτερους προβληματισμούς των γονιών, καθώς αναζητούν συνεχώς επιλογές που συνδυάζουν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αβγά: 4 λόγοι για τους οποίους αποτελούν superfood για τα παιδιά Εσείς, γνωρίζετε τι προσφέρουν τα αβγά στα παιδιά μας; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φάρσα ή κέρασμα; 3 φανταστικά Halloween snacks! Μπορεί το Halloween να είναι μια ξενόφερτη γιορτή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να διασκεδάσουμε! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καφές στην εφηβεία: Γιατί πρέπει να προσέχουμε την κατανάλωση Το αγαπημένο ρόφημα των μεγάλων, ο καφές, μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις για τους εφήβους, ειδικά αν τον καταναλώνουν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καιρός για… όσπρια Όσο σιγά σιγά η θερμοκρασία πέφτει είναι σημαντικό να εντάξουμε τα όσπρια στη διατροφή των παιδιών, αλλά και όλης... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τα οικογενειακά γεύματα… παίρνουν 10 με τόνο! Οι καλοί βαθμοί «μαγειρεύονται» στο οικογενειακό τραπέζι. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδική παχυσαρκία και σίδηρος: Ποια η σχέση; Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη από το British Journal of Medicine για την παχυσαρκία στην παιδική ηλικία και την πρόσληψη... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι να βάλουμε στο lunch box του σχολείου; Τα γεύματα των παιδιών μέσα στην ημέρα πρέπει να είναι και γευστικά και θρεπτικά. Ετοιμάσαμε λοιπόν τα καλύτερα για... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Γιατί είναι τόσο σημαντικά στην εγκυμοσύνη Οι λόγοι που τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι σημαντικά για το μωράκι σας, αλλά και οι καλύτερες πηγές τους. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αύξηση βάρους: Πώς να βοηθήσεις το παιδί να την πετύχει Πώς θα επιτύχεις μια υγιή αύξηση βάρους για ένα λιποβαρές παιδί; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδί «δύσκολο» στο φαγητό; Κι όμως, είναι θέμα γονιδίων Ερευνητές στο Ηνωμένο Βασίλειο υποστηρίζουν ότι δεν φταίει το παιδί, ούτε η μαγειρική σας. Η ιδιοτροπία στο φαγητό μπορεί... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η κατάλληλη διατροφή μετά τον τοκετό Η διατροφή μετά τον τοκετό χρειάζεται προσοχή έτσι ώστε να έχει κάθε νέα μαμά την ενέργεια να ανταπεξέλθει στις... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ