Ένας συγκεκριμένος μύκητας μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στο να καταλάβετε γιατί το σώμα σας αποθηκεύει τη ζάχαρη και τα λίπη με έναν συγκεκριμένο τρόπο και να αποδειχτεί βοηθητικός στην προσπάθειά σας να χάσετε βάρος. Μία προκαταρκτική έρευνα του Πανεπιστημίου του Μπάφαλο έδειξε ότι συγκεκριμένα τα μανιτάρια πορτομπέλο είναι αποτελεσματικά στο να βοηθούν τις γυναίκες να χάνουν βάρος, ρυθμίζοντας τα επίπεδα του σακχάρου τους. Οι ερευνητές υποστήριξαν ότι η κατανάλωση μανιταριών μπορεί να είναι χρήσιμη στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτό από μόνο του είναι ευεργετικό για την απώλεια κιλών. Τα μανιτάρια περιέχουν φυτοθρεπτικά συστατικά, καθώς και το αντιοξειδωτικό εργοθειονίνη, ένα αμινοξύ που εντοπίζεται στα φυτά. Ο συνδυασμός αυτών των δύο προστατεύει ενάντια στον τραυματισμό των ιστών και ισορροπεί το σάκχαρο του αίματος μέσα σε λιγότερο από 30 λεπτά. Δεδομένης της επιβαρυμένης με ζάχαρη διατροφής που έχουμε οι περισσότεροι σήμερα, τα σώματά μας δυσκολεύονται να επεξεργαστούν τη μεγάλη ποσότητα ζάχαρης που προσλαμβάνουμε, μετατρέποντάς τη σε λίπος, με αποτέλεσμα χρόνιες παθήσεις, όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία. Τα μανιτάρια πορτομπέλο δεν έχουν λίπος και έχουν ελάχιστες θερμίδες, επομένως αποτελούν γενικά μια εξαιρετική προσθήκη στο διαιτολόγιό σας. Επίσης, περιέχουν θρεπτικά συστατικά, όπως σελήνιο, χαλκό, βιταμίνη D, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Φυσικά, όλα τα είδη βρώσιμων μανιταριών που κυκλοφορούν στην αγορά είναι διαιτητικά και πλούσια σε πρωτεΐνη, χωρίς ωστόσο αυτό να σημαίνει ότι μπορούν να αντικαταστήσουν την πρωτεΐνη των ζωικών προϊόντων.
Μανιτάρια πορτομπέλο: Η ιδανική επιλογή για τη δίαιτά σας
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ανοσοποιητικό: Με αυτές τις τροφές δεν θα αρρωστήσει το παιδί Ποια συστατικά και τροφές θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό του παιδιού και θα κάνουν τον οργανισμό του πιο ανθεκτικό στις... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Επιδερμίδα πιο υγιής και λαμπερή με 3 διατροφικά tips Ανακαλύψτε τα "skin foods" που υπόσχονται λαμπερή επιδερμίδα και γιατί πρέπει να τα εντάξετε στο διατροφολόγιό σας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Δείτε πως θα πείσετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά Το φαγητό δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση για τα παιδιά. Ωστόσο, δεν είναι ακατόρθωτο να τα μυήσετε στην υγιεινή... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Οι «απαγορευτικές» τροφές για τα παιδιά Γιατί πρέπει να αποφεύγουμε αυτές τις τροφές στο μεσημεριανό μας οικογενειακό τραπέζι; Τι είναι σημαντικό να περιλαμβάνει η διατροφή... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ