Υλικά 2 ώριμες μπανάνες 3 αυγά 100 ml χυμό πορτοκαλιού 150 γρ. ζάχαρη 170 γρ. φαρίνα 40 γρ. κακάο 150 γρ. βούτυρο 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση 1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. 2. Βουτυρώστε και αλευρώστε μια φόρμα για κέικ. 3. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε τις σε κυβάκια και βάλτε τα σε ένα μπολ. Προσθέστε τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε. 4. Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη, μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μίγμα. Προσθέστε σιγά-σιγά το αλεύρι και το μπέικιν και συνεχίστε να χτυπάτε το μίγμα να γίνει ομοιογενές και πάλι. 5. Έπειτα, ρίξτε το μαλακό βούτυρο και το κακάο και χτυπήστε πάλι μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μίγμα. Τέλος, ρίξτε τα κυβάκια μπανάνας, μαζί με το χυμό του μπολ και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα. 6. Αδειάστε το μίγμα στη φόρμα και ψήστε για περίπου 50 λεπτά, μέχρι το κέικ να φουσκώσει και να πάρει χρώμα. Αφήστε το μέσα στη φόρμα για λίγα λεπτά, ώστε να κρυώσει και μετά ξεφορμάρετε.
Κέικ σοκολάτας με μπανάνα
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σαλάτα με κοτόπουλο και πέστο Δροσερή και χορταστική επιλογή, ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τηγάνισμα: Το κάνουμε πιο υγιεινο για όλη την οικογένεια Το τηγάνισμα μπορεί να γίνει με τέτοιο τρόπο, ώστε οι τραγανές λιχουδιές να παύουν να είναι απαγορευτικές, προσφέροντας απόλαυση... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζυμαρικά με λεμόνι Ένα εύκολο, αρωματικό και θρεπτικό πιάτο ζυμαρικών, με βελούδινη υφή από την κρέμα και δροσερή γεύση λεμονιού. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κουνουπίδι ογκρατέν Αν αναζητάτε έναν διαφορετικό τρόπο να απολαύσετε το κουνουπίδι, αυτό το εύκολο ογκρατέν με τρία τυριά και καρύδια είναι... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αυγά scrambled με προζυμένιο ψωμί και αβοκάντο Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοίμασε ένα νόστιμο και χορταστικό brunch. Το μυστικό του; Το χαλαρό χτύπημα στα αυγά και η... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτικό παγωτό σοκολάτας με φρούτα Λίγα υλικά, ελάχιστα βήματα και σε μερικά λεπτά έχουμε έτοιμο το μείγμα για το σπιτικό παγωτό μας – μια... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό και σάλτσα λεμονιού Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοίμασε μια συνταγή καλοκαιρινή, πεντανόστιμη και αρωματική. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτικά μπέργκερ με σάλτσα BBQ Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παραδοσιακή μελόπιτα με ανθότυρο Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μεξικάνικη σαλάτα Μια σαλάτα εμπνευσμένη από τις ζωηρές γεύσεις του Μεξικού, με δροσερό αβοκάντο, που φέρνει στο τραπέζι ένταση, φρεσκάδα και... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χωριάτικη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο Μια απολαυστική τυρόπιτα με φέτα & γιαούρτι που μυρίζει Κυριακή... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το νέο bob haircut με υφή της Margot Robbie είναι έμπνευση Το texturised bob της ηθοποιού είναι τέλειο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ