Υλικά 4 φλ. καρπούζι, χωρίς κουκούτσια και κομμένα σε κύβους 1/4 φλ. ζάχαρη Χυμός από 1/2 μοσχολέμονο Εκτέλεση Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Ρίξτε το μίγμα σε ένα ρηχό πιάτο και αφήστε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία ώρα. Μόλις το μίγμα γίνει σκληρό, κόψτε το με ένα πιρούνι και σερβίρετε τα κομμάτια σε ένα μπολ παγωτού.
Δροσιστική γρανίτα καρπούζι
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μπακαλιάρος με ρεβίθια Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος αποφάσισε να πάει κόντρα στα συνηθισμένα, «παίζοντας» με τα μπαχαρικά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φριτάτα με λιαστές ντομάτες, κολοκύθα και σαλάτα με σπανάκι Γεμάτη νοστιμιά, ιδανική για πρωινό ή και μεσημεριανό. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζυμαρικά με πέστο και ψητό μπρόκολο Έχετε πετάξει ποτέ τα κοτσάνια του μπρόκολου; Αυτή η σάλτσα πέστο με μπρόκολο είναι ο καλύτερος λόγος να τα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρολά με αυγό Μια πιο υγιεινή παραλλαγή των spring rolls, τα ρολάκια με αυγό στον φούρνο είναι ιδανικά για πρωινό, brunch ή... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χούμους κολοκύθας Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή του κλασικού μεσογειακού ντιπ, με «ζεστή» γεύση, ιδιαίτερο άρωμα και μεταξένια υφή. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ομελέτα με μανιτάρια Ένα πεντανόστιμο πιάτο γεμάτο πρωτεΐνη, που μπορούμε να ετοιμάσουμε πολύ εύκολα και γρήγορα! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστά ζυμαρικά με κοτόπουλο Ένα απολαυστικό, εύκολο και comfort γεύμα για όλη την οικογένεια που θα ξετρελάνει τα παιδιά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πατατόσουπα με κρόκο κοζάνης Όταν φτιάχνουμε σούπα τα λαχανικά τα ρίχνουμε πάντα μαζί, ώστε να δώσουν τα αρώματά τους και να λιώσουν. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κρεμώδες χούμους με αβοκάντο Το αβοκάντο είναι θρεπτικό, πλούσιο σε «καλά» μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες, βιταμίνες (όπως C, E, K, B και φυλλικό... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μεσογειακή τάρτα Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο, για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα και να απολαύσετε τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σαλάτα με κολοκύθα Η ιδιαίτερη αυτή σαλάτα, στην οποία επικρατεί η γλυκιά γεύσης της κολοκύθας, μπορεί να συνοδευτεί με ψητό χαλούμι, σολομό... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τρυφερό μοσχάρι φρικασέ με σπανάκι και μυρωδικά Με πλούσιο αυγολέμονο που δένει υπέροχα τη σάλτσα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ριζότο με κολοκύθα butternut Το μυστικό του; Κρεμώδης μοτσαρέλα, καβουρδισμένα κουκουνάρια και φασκόμηλο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
