Υλικά 1 1/2 φλ. καρπούζι, παγωμένο, χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε κομμάτια 1 φλ. γάλα καρύδας 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Προσθέστε το καρπούζι, το γάλα, το μέλι και τη βανίλια σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές, χωρίς να γίνει νερουλό. Αν το μίγμα βγαίνει πολύ πηκτό, προσθέστε λίγο γάλα καρύδας. Γαρνίρετε με σταγόνες σοκολάτας αν θέλετε και σερβίρετε αμέσως!