Υλικά για 4 μερίδες 1 ανανάς κομμένος σε κύβους (περίπου 5 φλιτζάνια) 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου Λίγο αλάτι για γεύση Εκτέλεση Τοποθετήστε τα κομμάτια ανανά σε ένα τάπερ και αφήστε τα στην κατάψυξη για 1-2 ώρες. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα γρήγορο μπλέντερ. Λιώστε τα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μίγμα. Απολαύστε το παγωτό κρεμώδες ή αφήστε το μίγμα στην κατάψυξη για 30 λεπτά-1 ώρα ώστε να σκληρύνει.