Αυτή η κλασική συνταγή για γουακαμόλε έχει ένα μυστικό υλικό που την κάνει τόσο ξεχωριστή και νόστιμη! Υλικά για 10 μερίδες 3 ώριμα αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και χωρίς κουκούτσι 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου ή σκόρδο ψιλοκομμένο Χυμός από 1 μοσχολέμονο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 μικρή ντομάτα, ψιλοκομμένη 2-3 κ.σ. σάλτσα βέρντε 1/2 κ.γ. καυτερή σάλτσα 1 πιπεριά χαλαπένο, χωρίς κοτσάνι και κουκούτσια Εκτέλεση Λιώστε τα αβοκάντο σε ένα μπολ με ένα πιρούνι. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και τη σκόνη σκόρδου και συνεχίστε το λιώσιμο. Ρίξτε το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο, την ντομάτα, τη σάλτσα βέρντε, την καυτερή σάλτσα και την πιπεριά. Δοκιμάστε και προσθέστε ό,τι λείπει σύμφωνα με το γούστο σας. Σερβίρετε αμέσως ή σκεπάστε με ένα καπάκι και φυλάξτε στο ψυγείο.
31 Αυγούστου 2018 | 06:00
Πρόσφατα Άρθρα
Τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια, μουστάρδα & γιαούρτι
5 Μαΐου 2026, 08:00
Ριζότο με μελάνι σουπιάς
4 Μαΐου 2026, 08:00
Παραδοσιακή φρουτάλια
3 Μαΐου 2026, 08:00
Σπιτική κρεατόπιτα
2 Μαΐου 2026, 08:00
Μωσαϊκό σοκολάτας με φιστίκι
1 Μαΐου 2026, 08:00
Ζυμαρικά με βελούδινη κρέμα, μανιτάρια & κοτόπουλο
30 Απριλίου 2026, 08:00
Κεφτέδες κοκκινιστοί με φέτα
29 Απριλίου 2026, 08:00
Νιόκι με μπρόκολο
28 Απριλίου 2026, 08:00
Εύκολη πατατοσαλάτα
27 Απριλίου 2026, 08:00
Μουσακάς χωρίς κιμά
26 Απριλίου 2026, 08:00
Φριτάτα με μανιτάρια
25 Απριλίου 2026, 08:00
Pink dragon smoothie έτοιμο σε 1 λεπτό
24 Απριλίου 2026, 08:00
Σουφλέ πατάτας
23 Απριλίου 2026, 08:00
Pancakes φράουλα
22 Απριλίου 2026, 08:00
Κεφτεδάκια κοτόπουλου
21 Απριλίου 2026, 08:00
