Υλικά για 12 μερίδες 250 γραμ. βούτυρο 11/2 φλ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. μήλα τριμμένα 1 φλ. γιαούρτι 1 κ.γλ. κανέλα 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει. Στη συνέχεια ρίξτε ένα ένα τα αυγά, έτσι ώστε να τα απορροφήσει σταδιακά το μείγμα. Προσθέστε τον πολτό μήλου, το γιαούρτι, την κανέλα, και τέλος το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Βουτυρώστε και αλευρώστε μια φόρμα κέικ. Ρίξτε μέσα το μείγμα και ψήστε για περίπου 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο. Όταν το κέικ κρυώσει, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
Κέικ μήλου με κανέλα
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τάρτα με σπαράγγια, σπανάκι και μοτσαρέλα Σερβίρετε αυτή την αλμυρή τάρτα για δεκατιανό, μεσημεριανό γεύμα ή ως ορεκτικό στο δείπνο σας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Super berry smoothie με βρώμη Βάλτε τα αγαπημένα σας μούρα στο smoothie σας για να το κάνετε πιο υγιεινό και βρώμη για να γίνει... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αυγά σκραμπλ με σολομό Αυτά τα superfood scrambled eggs είναι μια γευστική και χορταστική επιλογή για να ξεκινήσετε τη μέρα σας σωστά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ντοματοχυμός Το αγαπημένο μας φρούτο (για άλλους λαχανικό) περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τσιγαρέλι με σουπιά & λιαστή ντομάτα Το σπετσερικό είναι κερκυραϊκό μείγμα μπαχαρικών, που βρίσκουμε έτοιμο σε μπαχαράδικα ή το φτιάχνουμε αναμειγνύοντας από ¼ κ.γ. από... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ