Υλικά για 3 μερίδες 3 κρόκοι 4 ασπράδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές μπράντι 1 βανίλια Εκτέλεση Xτυπάτε στο μίξερ, στη μεσαία ταχύτητα, τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι ν’ ασπρίσουν. Προσθέτετε το κακάο και το μπράντι και κρατάτε το μείγμα. Xτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ, στη μέγιστη ταχύτητα, μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Aνακατεύετε απαλά τη μαρέγκα με το μείγμα του κακάο. Σερβίρετε τη μους σε 3 μπολάκια. Πριν την προσφέρετε, τη βάζετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
Μους σοκολάτας με πλούσια γεύση

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Νηστίσιμα κέικ
Η αγαπημένη σεφ των συγκατοίκων, Ελένη Ψαραύτη, ετοιμάζει για τα κορίτσια πεντανόστιμα νηστίσιμα κέικ! Σοκολάτα vegan ή ταχίνι; Η...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ηπειρώτικη κασόπιτα
Η κασόπιτα θεωρείται μια από τις πλέον εύκολες ηπειρώτικες πίτες, την θεωρούσαν σαν μια πίτα… ανάγκης που βέβαια ήταν...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καρμπονάρα πικάντικη με ντομάτα
Υπάρχει στην Ρώμη μια συνταγή που λέγεται rigatoni alla zozzona και αποτελεί κάτι σαν σημείο συνάντησης ανάμεσα σε δυο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καριόκες με τρία μόνο υλικά
Καριόκες με τρία μόνο υλικά, εύκολα, γρήγορα και κυρίως απολαυστικά...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Kanelbullar: Απολαυστικά σουηδικά γλυκίσματα
Απολαυστικά σουηδικά γλυκίσματα, γνωστά ως Kanelbullar, που θα λατρέψουν τα παιδιά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αφράτα κρουασάν βουτύρου
Η αλήθεια είναι πως είναι από εξαιρετικά δύσκολο έως αδύνατο να φτιάξουμε αριστουργηματικά-επιπέδου φούρνου κρουασάν στο σπίτι μας.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Pasta cake: Το νέο πιάτο που θα λατρέψουν τα παιδιά
Συγκεκριμένα, η TikToker Anna Rothfuss μοιράστηκε τη συνταγή της για ένα πιάτο που ονόμασε «honeycomb pasta cake» και μετρά ήδη 11,7 εκατ. προβολές!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτικό cheesecake κεράσι
Απίστευτα αεράτο, το γιαπωνέζικο cheesecake έχει μια υφή που δεν μοιάζει με κανενός άλλου γλυκού. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νηστίσιμα: Πατατόπιτα με μυρωδικά
Πάμε να φτιάξουμε μια περιποιημένη πατατόπιτα εύκολα και σχετικά γρήγορα;
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγκινάρα: Ένα λαχανικό… πολλά πιάτα
Η αγκινάρα πάει με όλα, γίνεται λευκή αλλά και κοκκινιστή, σουφλέ, πίτα, μουσακάς, πουρές, ομελέτα, σούπα, κροκετάκι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ριγκατόνι με κοτόπουλο, ντοματίνια και ελιές
Ριγκατόνι με κοτόπουλο, ντοματίνια και ελιές το νέο αγαπημένο πιάτο των παιδιών.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ