Υλικά για 3 μερίδες 3 κρόκοι 4 ασπράδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές μπράντι 1 βανίλια Εκτέλεση Xτυπάτε στο μίξερ, στη μεσαία ταχύτητα, τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι ν’ ασπρίσουν. Προσθέτετε το κακάο και το μπράντι και κρατάτε το μείγμα. Xτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ, στη μέγιστη ταχύτητα, μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Aνακατεύετε απαλά τη μαρέγκα με το μείγμα του κακάο. Σερβίρετε τη μους σε 3 μπολάκια. Πριν την προσφέρετε, τη βάζετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
9 Οκτωβρίου 2018 | 06:00
Πρόσφατα Άρθρα
Σουπιές με ρεβίθια
20 Μαρτίου 2026, 08:00
Λιvγκουίνι με γαρίδες και αρακά
19 Μαρτίου 2026, 08:00
Μπολ ρυζιού με αβοκάντο
18 Μαρτίου 2026, 08:00
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια με σάλτσα
17 Μαρτίου 2026, 08:00
Λινγκουίνι με θαλασσινά
16 Μαρτίου 2026, 08:00
Σολομός με ρεβίθια, σπανάκι και κάρι
15 Μαρτίου 2026, 08:00
Αρνίσια κεφτεδάκια κοκκινιστά με σκιουφιχτά
14 Μαρτίου 2026, 08:00
Σφουγγάτο
13 Μαρτίου 2026, 08:00
Μοσχαρίσιο συκώτι μαλακό με λαδορίγανη
12 Μαρτίου 2026, 08:00
Λαβράκι φιλέτο φρικασέ
11 Μαρτίου 2026, 08:00
Γιουβέτσι χταπόδι στην κατσαρόλα
10 Μαρτίου 2026, 08:00
Πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι
9 Μαρτίου 2026, 08:00
Μοσχαρίσιο συκώτι μαλακό με λαδορίγανη
8 Μαρτίου 2026, 08:00
Αφράτη καρυδόπιτα
7 Μαρτίου 2026, 08:00
Μηλόπιτα
6 Μαρτίου 2026, 08:00