Υλικά για 3 μερίδες 3 κρόκοι 4 ασπράδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές μπράντι 1 βανίλια Εκτέλεση Xτυπάτε στο μίξερ, στη μεσαία ταχύτητα, τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι ν’ ασπρίσουν. Προσθέτετε το κακάο και το μπράντι και κρατάτε το μείγμα. Xτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ, στη μέγιστη ταχύτητα, μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Aνακατεύετε απαλά τη μαρέγκα με το μείγμα του κακάο. Σερβίρετε τη μους σε 3 μπολάκια. Πριν την προσφέρετε, τη βάζετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
9 Οκτωβρίου 2018 | 06:00
Πρόσφατα Άρθρα
Ριζότο με μελάνι σουπιάς
4 Μαΐου 2026, 08:00
Παραδοσιακή φρουτάλια
3 Μαΐου 2026, 08:00
Σπιτική κρεατόπιτα
2 Μαΐου 2026, 08:00
Μωσαϊκό σοκολάτας με φιστίκι
1 Μαΐου 2026, 08:00
Ζυμαρικά με βελούδινη κρέμα, μανιτάρια & κοτόπουλο
30 Απριλίου 2026, 08:00
Κεφτέδες κοκκινιστοί με φέτα
29 Απριλίου 2026, 08:00
Νιόκι με μπρόκολο
28 Απριλίου 2026, 08:00
Εύκολη πατατοσαλάτα
27 Απριλίου 2026, 08:00
Μουσακάς χωρίς κιμά
26 Απριλίου 2026, 08:00
Φριτάτα με μανιτάρια
25 Απριλίου 2026, 08:00
Pink dragon smoothie έτοιμο σε 1 λεπτό
24 Απριλίου 2026, 08:00
Σουφλέ πατάτας
23 Απριλίου 2026, 08:00
Pancakes φράουλα
22 Απριλίου 2026, 08:00
Κεφτεδάκια κοτόπουλου
21 Απριλίου 2026, 08:00
Μακαρόνια με φιλετάκια κοτόπουλου
20 Απριλίου 2026, 08:00