Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για την αύξηση του βάρους τους όταν τρώνε αργότερα από μια συγκεκριμένη ώρα. Μια κοινή πρόταση είναι το να μην τρώτε μετά τις 8 μ.μ., αλλά οι συμβουλές συχνά είναι παραπλανητικές. Στην πραγματικότητα, αυτό που τρώτε είναι πολύ πιο σημαντικό από το πότε τρώτε. Αν και αρκετές μελέτες σε ζώα έχουν συνδέσει την κατανάλωση φαγητού το βράδυ με αυξημένο βάρος, οι μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι το φαγητό που σας δίνει περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεστε για τις καθημερινές σας ανάγκες, οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας που τρώτε. Εάν τρώτε μέσα στις καθημερινές σας θερμιδικές ανάγκες, δε θα πάρετε βάρος απλά τρώγοντας τη νύχτα. Αν νιώθετε πραγματικά πεινασμένοι μετά το δείπνο, επιλέξτε τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία. Μερικές εξαιρετικές επιλογές περιλαμβάνουν: -Στικς καρότου και σέλινου με χούμους -Φέτες μήλου με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο από καρύδια -Σκέτο ποπ κορν -Μια χούφτα σταφύλια Αυτό που πρέπει να έχετε κατά νου είναι ότι οι κακές επιλογές φαγητού είναι πιο πιθανό να προκύψουν αργά τη νύχτα, όταν υπάρχουν λιγότερες υγιεινές επιλογές. Η κατανάλωση φαγητού που βασίζεται σε συναισθηματικούς λόγους ή στην κούραση, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε κακές επιλογές τροφίμων. Αν θέλετε να αποφύγετε το βραδινό τσιμπολόγημα, εξετάστε το ενδεχόμενο να καταναλώσετε πρωινό υψηλότερης θερμιδικής αξίας ή να έχετε συχνά μικρά γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, έτσι ώστε να διαχειριστείτε την όρεξή σας σωστά και να αποφύγετε τις λιγούρες αργά τη νύχτα. Με λίγα λόγια, δε θα πάρετε βάρος με το να τρώτε τη νύχτα, αρκεί να μην υπερβαίνετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε θερμίδες.