Υλικά για 6 μερίδες
1 μικρό κοτόπουλο
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
ο χυμός 2 λεμονιών
1 φλιτζάνι σουσάμι
Εκτέλεση
Kόβετε το κοτόπουλο σε μερίδες και το χτυπάτε για να πλατύνει. Tο διατηρείτε μέσα στο λάδι και στο λεμόνι για μία νύχτα. Tην επομένη αλείφετε το κοτόπουλο με σουσάμι και το ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά.