Υλικά
3 ώριμα αβοκάντο μεσαίου μεγέθους
1 μεγάλο μάνγκο
1 μεγάλη ντομάτα
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
¼ κούπας φρέσκος κόλιανδρος
3 κ.σ. χυμό lime
1 κ.γ. αλάτι
Ξεροψημένα πιτάκια ή τσιπς τορτίγιας για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Αφαιρέστε το φλοιό του αβοκάντο και του μάνγκο. Στη συνέχεια κόψτε όλα τα λαχανικά σε κυβάκια, στο μέγεθος της αρεσκείας σας. Μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη ή με κάποια πηγή πρωτεΐνης, όπως οι γαρίδες ή το κοτόπουλο.