Υλικά
10 φέτες ψωμί του τοστ
10 κουταλιές της σούπας πραλίνα
1 αυγό
1 1/2 κ.σ. γάλα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα
2 κ.σ. βούτυρο
Διαδικασία
Κρατήστε μόνο την ψίχα από το ψωμί και πατήστε τη με ένα πλάστη. Βάλτε μια κουταλιά πραλίνα στο κέντρο της κάθε φέτας και ό,τι φρούτα θέλετε, π.χ. κομμάτια μπανάνας και φράουλας. Σχηματίστε τη φέτα σε ρολάκι. Σε ένα μπολ χτυπήστε το αυγό με το γάλα και βουτήξτε τα ρολάκια. Στη συνέχεια τηγανίστε τα λίγο μέχρι να πάρουν χρώμα. Σε ένα άλλο μπολ ρίξτε τη ζάχαρη με τη κανέλα και αφού τα ανακατέψτε, βουτήξτε εκεί τα ρολάκια μετά το τηγάνισμα.