Μια νόστιμη και υγιεινή γλυκιά συνταγή ετοίμασε στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος, Μάνος Δημητρούλης. Συγκεκριμένα έφτιαξε απολαυστικά και υγιεινά μαλακά μπισκότα με αβοκάντο.

Θα χρειαστείτε:

2 ώριμα αβοκάντο

150 γρ. μέλι η σιρόπι αγαύης

40 γρ. σκόνη άγλυκου κακάο

2 κ.γλ. βούτυρο αμυγδάλου

1,5 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

4 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανιστό σε 12 κ.σ. νερό

50 γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας

Αλάτι

Ακολουθήστε τις οδηγίες του Μάνου Δημητρούλη και καλή απόλαυση!