Υλικά για 1 σάντουιτς
2 φέτες ψωμί του τοστ
100 γρ. τόνο σε νερό (στραγγισμένο)
1 αγγουράκι
4 φύλλα σπανακιού
Λίγο χυμό λεμονιού
Λίγο παπαρουνόσπορο
Εκτέλεση
1. Βάζετε πάνω στη μία φέτα του τοστ τον τόνο και ρίχνετε λίγο χυμό λεμονιού, προσθέτετε το αγγουράκι κομμένο σε λεπτές ροδέλες, πασπαλίζετε με τον παπαρουνόσπορο και στρώνετε τα φύλλα σπανακιού.
2. Σκεπάζετε τα υλικά με την άλλη φέτα ψωμιού του τοστ και απολαμβάνετε.