Υλικά
150 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
200 γρ. βούτυρο φουντουκιού
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ. κακάο
300 γρ. ρόφημα φουντούκι (ή αμυγδάλου)
Εκτέλεση
Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά για 5-6 λεπτά. Αποθηκεύουμε σε ένα καλά αποστειρωμένο βάζο στο ψυγείο έως 14 ημέρες.