Υλικά
- 4 αυγά
- 1 και 1/2 φλ. τυρί cottage
- 3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλ. νιφάδες βρώμης
- 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
- Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ.
- Χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, δημιουργώντας πολλά μικρά pancakes.
- Ψήστε το κάθε pancake για περίπου 3-5 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά.
- Συνοδεύστε τα pancakes με τα αγαπημένα σας toppings και σερβίρετε.
