Υλικά
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα, συν λίγα για γαρνίρισμα
- 2 φλιτζάνια συσκευασμένο σπανάκι baby
- 3/4 φλιτζανιού ρόφημα γάλακτος καρύδας χωρίς ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι πάγο
- 2 χουρμάδες Medjool χωρίς κουκούτσι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Τοποθετήστε, τα βατόμουρα, το σπανάκι, το γάλα καρύδας, τον πάγο, τους χουρμάδες και τη βανίλια στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν, για περίπου 2 λεπτά. Ρίξτε σε ένα μεγάλο ποτήρι και γαρνίρετε αν θέλετε με ολόκληρα βατόμουρα.
Το πεντανόστιμο smoothie με βατόμουρα και σπανάκι είναι ένα πραγματικό μπουστάρισμα για την υγεία σας. Το σπανάκι παρέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην εξάλειψη των βλαβερών ελεύθερων ριζών, ενώ τα βατόμουρα είναι γεμάτα πολυφαινόλες με αντιφλεγμονώδη δράση.