Υλικά για 2 μερίδες
600γρ. πεπόνι καθαρισμένο
1 ½ κ. γλ. μαστίχα σε σκόνη
150ml νερό
10 φύλλα φρέσκου δυόσμου
1κ.γλ. μέλι
2 γεμάτες κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό
Θρυμματισμένος πάγος (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, τα χτυπάμε καλά και σερβίρουμε.
Tip: Αν χτυπήσουμε με τον πάγο, θα γίνει σχεδόν σαν γρανίτα. Αν δεν το θέλουμε τόσο παγωμένο, μπορούμε απλώς να παραλείψουμε τον πάγο και να το σερβίρουμε στοποτήρι με όσο πάγο επιθυμούμε.