Το οικογενειακό τραπέζι είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να συνδεθείτε με το παιδί σας και να δημιουργήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες μαζί. Επίσης, το τι λέμε στα παιδιά μας κατά τη διάρκεια του γεύματος είναι εξίσου σημαντικό με το τι τους… σερβίρουμε για φαγητό.
Διαβάστε επίσης: Ξεσπάσματα και άγχος στα παιδιά: Μήπως φταίει το έντερο;
Τι να αποφεύγετε να λέτε για το φαγητό
Αρχικά αποφύγετε να χρησιμοποιείτε το φαγητό ως επιβράβευση ή τιμωρία για να βοηθήσετε τα παιδιά να αναπτύξουν θετική σχέση μαζί του, υποστηρίζοντας έτσι τη μακροπρόθεσμη ευημερία τους. Ενώ το οικογενειακό γεύμα μπορεί να φαίνεται χαοτικό, στο τέλος μιας κουραστικής μέρας είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να μαζευτεί όλη η οικογένεια.
Τα κοινά γεύματα προσφέρουν χώρο για συζητήσεις για τα οικογενειακά νέα, τα τρέχοντα γεγονότα και τα σχέδια της βραδιάς. Μελέτες δείχνουν ότι το να τρώτε μαζί με τα παιδιά σας μπορεί να επηρεάσει την υγεία και να προάγει καλύτερες διατροφικές συνήθειες.
Θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτά τα οφέλη; Το «κλειδί» είναι να προσέχετε τι λέτε γύρω από το τραπέζι. Τα μηνύματα που δίνετε στα παιδιά σας σχετικά με το φαγητό μπορούν να επηρεάσουν τη σχέση τους με αυτό, οπότε βεβαιωθείτε ότι δεν χρησιμοποιείτε τις λάθος φράσεις. Αυτά είναι τα 9 πράγματα που καλό είναι να ξανασκεφτείτε, πριν τα πείτε:
1. «Μπορείς να φας γλυκό, αν φας τα λαχανικά σου»
Κανένα φαγητό -συμπεριλαμβανομένου του γλυκού- δεν θα πρέπει να προσφέρεται ως επιβράβευση ή αντίστοιχα να μην προσφέρεται για να τιμωρηθεί το παιδί. Αυτό όχι μόνο ανεβάζει το γλυκό σε ειδική θέση και μπορεί να κάνει το παιδί να το θέλει ακόμα περισσότερο, αλλά στέλνει το μήνυμα ότι πρέπει να προηγηθεί κάτι που δεν είναι «ευχάριστο», για να φτάσει το παιδί να μπορεί να απολαύσει το «νόστιμο».
Όταν σερβίρετε γλυκό, όλα τα μέλη της οικογένειας πρέπει να έχουν την επιλογή να το φάνε, ανεξάρτητα από το πόσο φαγητό έχουν καταναλώσει.
2. «Είσαι τόσο επιλεκτικός στο φαγητό»
Το να βάζει ο γονιός ταμπέλες στα παιδιά δεν βοηθάει, γιατί μπορεί να τις εσωτερικεύσουν. Ακόμη και ο χαρακτηρισμός του από τους γονείς ως «δύσκολο στο φαγητό» μπορεί να γίνει μέρος της ταυτότητάς του και να επηρεάσει τον τρόπο που βλέπει τον εαυτό του.
Ένα παιδί που έχει ονομαστεί «δύσκολο» μπορεί να σκέφτεται συνεχώς «δεν μου αρέσουν πολλά φαγητά και φοβάμαι να δοκιμάσω καινούρια». Μπορεί ακόμα και να συμπεριφέρεται σύμφωνα με αυτή την ταμπέλα.
3. «Φάε πέντε ακόμη μπουκιές κοτόπουλο και τρεις ακόμη αρακά»
Οι γονείς λένε αυτές τις φράσεις με τις καλύτερες προθέσεις, αλλά ποτέ δεν πρέπει να επιβάλλουν πόσο ακριβώς πρέπει να φάει ένα παιδί. Αυτό ενδέχεται να το κάνει να πιστεύει ότι πρέπει πάντα να συνεχίζει να τρώει -ακόμα κι αν είναι χορτάτο- και μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα υγείας στο μέλλον.
4. «Αυτό το φαγητό δεν θα σου αρέσει»
Ακόμη και αν είστε 99% σίγουροι ότι στο παιδί δεν θα αρέσει κάτι, μην το αποθαρρύνετε από το να δοκιμάσει. Είναι καλό να δώσετε μια προειδοποίηση για έντονη ή διαφορετική από τις συνήθειές του γεύση, αλλά να παραμείνετε ανοιχτός και ενθαρρυντικός. Με αυτό τον τρόπο, το παιδί σας θα γίνει πιο περιπετειώδες και θα έχει μεγαλύτερη περιέργεια, όχι μόνο για φαγητά αλλά και σε άλλες πτυχές της ζωής.
5. «Πρέπει να το δοκιμάσεις»
Ο κανόνας της «μιας μπουκιάς» λειτουργεί για μερικά παιδιά, αλλά για άλλα μπορεί να δημιουργήσει συγκρούσεις. Μπορεί να οδηγήσει σε αποστροφή για φαγητό ή εκλεκτική διατροφή.
6. «Μπράβο που καθάρισες το πιάτο σου»
Εάν επαινείτε το παιδί για το ότι καθάρισε το πιάτο του, στέλνετε το μήνυμα ότι αυτός είναι ο στόχος πάντα: να αδειάσει το πιάτο. Αυτό μπορεί να κάνει το παιδί να αγνοεί τα σημάδια πείνας και κορεσμού.
7. «Φάε περισσότερο κινόα, είναι υγιεινή»
Όταν χαρακτηρίζει ο γονιός τα φαγητά ως «καλά» ή «υγιεινά», δίνει αξία σε αυτά και μπορεί να προκαλέσει ενοχές ή να οδηγήσει το παιδία σε υπερφαγία.
8. «Αυτό το φαγητό παχαίνει»
Μην χαρακτηρίζετε αρνητικά τα φαγητά. Τα περισσότερα θα μπορούσαν -μαγειρεμένα με τον σωστό τρόπο και στις σωστές ποσότητες- να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Τέτοιες φράσεις μπορούν να προκαλέσουν ντροπή ή ενοχή στο παιδί.
9. «Σταμάτα να σπαταλάς φαγητό»
Το να κατηγορείτε το παιδί για το άδειο πιάτο του μπορεί να το κάνει να τρώει περισσότερο από όσο χρειάζεται και να δυσκολευτεί να καταλάβει τα σημάδια πείνας και κορεσμού. Αν ανησυχείτε για τις ποσότητες, δώστε στο παιδί τα «εργαλεία» για να σερβίρει τη σωστή μερίδα και να ξέρει ότι μπορεί να ζητήσει κι άλλη αν θέλει.